การเดินทางเพื่อสุขภาพ: 9 ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ Exotic
สารบัญ:
ฝันของชายหาดเขตร้อนต้นปาล์มอันเขียวชอุ่มและอาหารแปลกใหม่หรือไม่? ประโยชน์ของการเดินทางไปต่างประเทศเกินกว่าการลดความเครียดที่มาพร้อมกับวันหยุดที่จำเป็นมาก การเดินทางช่วยให้เราได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอื่น ๆ เชื่อมต่อกับผู้อื่นดูมุมมองที่แตกต่างกันและค้นหาจุดประสงค์ใหม่ ๆ ในความเป็นจริงการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเดินทางอาจมีผลดีต่อสุขภาพความเป็นอยู่ความสัมพันธ์และอาชีพของคุณ
โอ้และประโยชน์อื่น ๆ: อาหาร! ซึ่งรวมถึงผลไม้เขตร้อนหลายแห่งที่เกิดขึ้นจะหนุนเต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารอื่น ๆ ที่ช่วยในการต่อสู้กับโรคและเพิ่มสุขภาพ อ่านต่อเพื่อค้นพบผลไม้ใหม่ 9 อย่างที่คุณอาจไม่เคยได้ยิน แต่แน่นอนว่าคุ้มค่ากับการเดินทาง (แม้ว่าจะเป็นร้านขายของเฉพาะ)!
AdvertisementAdvertisement1 ทุเรียน
หาได้ที่ไหน: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในประเทศต่างๆเช่นอินโดนีเซียไทยมาเลเซียและฟิลิปปินส์
ผลประโยชน์ทางโภชนาการ: นับถือในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ว่าเป็น "ราชาแห่งผลไม้" ทุเรียนยังมีชื่อเสียงด้วยกลิ่นฉุนที่แตกต่างออกไป ถ้าคุณได้รับกลิ่นที่ผ่านมาคุณจะพบว่าเนื้อครีมภายในของมันอุดมไปด้วยโพแทสเซียมไฟเบอร์เหล็กและวิตามินบี การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผลไม้ที่กินดีที่สุดเมื่อสุกเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าเปลือกนอกมีหนามของมันมีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการไอและการใช้ยาปฏิชีวนะ หากคุณกำลังเฝ้าดูน้ำหนักของคุณระวังอย่ากินมากจนเกินไปเนื่องจากมีแคลอรี่สูงด้วย
2 Rambutan
หาได้ที่ไหน: ขณะที่ชาวมาเลเซียและอินโดนีเซียผลไม้นี้สามารถพบได้ทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ผลประโยชน์ทางโภชนาการ:ผลประโยชน์ทางโภชนาการ: ญาติสนิทของผลไม้ลิ้นจี่เงาะขนาดเล็ก - เมล็ดผิวและเยื่อกระดาษ - มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมากเช่น flavonoids และ polyphenols ซึ่งสามารถช่วยป้องกันได้ โรคเช่นโรคมะเร็ง ได้อย่างรวดเร็วก่อนผลไม้นี้มีลักษณะคล้ายกับลูกครอกทะเลที่มีเปลือกนอกสีแดงแหลมคม อย่างไรก็ตามเนื้อสีขาวมีเนื้อครีมและยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กแคลเซียมและฟอสฟอรัสแร่ธาตุต่างๆที่ช่วยในการสร้างกระดูกที่แข็งแรง
3 Pitaya
หาได้ที่ไหน: ขณะที่พื้นเมืองในอเมริกากลาง pitaya (หรือผลไม้มังกร) เป็นหนึ่งในพืชที่ทำกำไรได้มากที่สุดในเวียดนาม Pitaya ยังปลูกในประเทศไทยนิวซีแลนด์ออสเตรเลียและฮาวาย
ผลงานการโฆษณาประโยชน์ด้านโภชนาการ: พิทายาเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อสารสกัดจากสารต้านอนุมูลอิสระเช่น carotenoids ตลอดจนเส้นใยและวิตามินซีในปี 2010 การศึกษาพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระในพิทย่าอาจช่วยลด ความเสี่ยงของโรคเบาหวาน, โรคหัวใจและความดันโลหิตสูงเปลือกสีชมพูสดใสของผลไม้ยังมีไลโคปีนและโพลีฟีนซึ่งสามารถช่วยในการป้องกันโรคมะเร็ง
4 Camu
หาได้ที่ไหน: Camu (หรือ Myrciaria dubia) เติบโตขึ้นในป่าฝนอเมซอนของบราซิลเปรูโคลอมเบียและเวเนซุเอลา
ผลประโยชน์ทางโภชนาการ: ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรสเปรี้ยวนี้เป็นที่ยกย่องสำหรับปริมาณวิตามินซีสูงช่วยให้สารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบของ camu การศึกษาในวารสาร Cardiology พบว่าเมื่อบริโภคเป็นเวลาเจ็ดวันน้ำผลไม้จากผลไม้เล็ก ๆ นี้จะช่วยลดความเครียดออกซิเดชัน ไอศกรีมและเครื่องดื่มรส Camu เป็นที่นิยมในเปรู แต่มักบริโภคเป็นผงซึ่งคุณสามารถเพิ่มลงในสมูทตี้โยเกิร์ตหรือน้ำผลไม้
5 ลิ้นจี่
หาได้ที่ไหน: พื้นเมืองตอนใต้ของประเทศจีนลิ้นจี่โตขึ้นทั่วเอเชียแอฟริกาอเมริกากลางและอเมริกาใต้รวมทั้งในสหรัฐอเมริกา
ผลประโยชน์ทางโภชนาการ: ผลไม้รสหวานและหอมนี้เป็นที่รู้จักกันดีในการชุบด้วยโพลีฟีนอลวิตามินและเส้นใย ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าลิ้นจี่อาจช่วยในการตัดไขมันหน้าท้อง: สารประกอบที่พบในผลไม้ที่เรียกว่า oligonol อาจช่วยป้องกันโรคอ้วนและลดไขมันในอวัยวะภายใน ผลไม้ที่มีเปลือกนอกสีแดงเป็นหลุมเป็นบ่อและเนื้อด้านในสีขาวที่สามารถรับประทานได้สดหรือแห้งทำให้มีความสอดคล้องกับลูกเกด
AdvertisementAdvertisement6 Goji Berries
หาได้ที่ไหน: พื้นเมืองของจีนเบอร์รี่โกจิสามารถพบได้ทั่วเอเชียและบางส่วนของยุโรป
ประโยชน์ทางโภชนาการ: ผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีสีแดงสดสีส้มช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วยวิตามินและแร่ธาตุสูง การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการบริโภคน้ำผลไม้ที่ได้มาจากโกจิสามารถช่วยลดความเมื่อยล้าและความเครียดเพิ่มโฟกัสและความตื่นตัวและเพิ่มความรู้สึกของความเป็นอยู่ทั่วไปเนื่องจากระดับสารต้านอนุมูลอิสระสูง ผลเบอร์รี่สามารถบริโภคสดแห้งหรือในรูปแบบน้ำผลไม้และพวกเขาสามารถเพิ่มการปั่นซีเรียลผสมเส้นทางและอื่น ๆ
7 Mangosteen
หาได้ที่ไหน: ผลไม้ชนิดนี้สามารถพบได้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในประเทศต่างๆเช่นจีนกัมพูชาไทยมาเลเซียและอินโดนีเซีย
โฆษณาประโยชน์ทางด้านโภชนาการ: เนื้อสีส้มที่เด่นชัดเนื้อขาวหวานเมล็ดขมและเปลือกแข็งทั้งหมดถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ในยาแผนโบราณของเอเชียถูกนำมาใช้เพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อและรักษาบาดแผลและมีเจตนาที่จะช่วยทุกอย่างตั้งแต่การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะและอาการท้องร่วงไปจนถึงโรคเรื้อนกวาง เต็มไปด้วยวิตามินซีผลไม้ชนิดนี้มีให้เลือกมากมาย
8 Acai
หาได้ที่ไหน: ผลไม้โบราณมีต้นกำเนิดในอเมริกาใต้และอเมริกากลางในหลายประเทศเช่นบราซิลและเบลีซ ผลไม้ชนิดนี้เป็นอาหารหลักสำหรับชนเผ่าอะเมซอนพื้นเมืองมานานหลายศตวรรษ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับสถานะซุปเปอร์ฟู้ดเพื่อสร้างจิตสำนึกด้านสุขภาพอย่างที่เห็นได้จากแนวโน้มล่าสุดของ "acai bowl" trend. และไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินเกลือแร่และสารต้านอนุมูลอิสระบางคนอ้างว่าผลไม้เล็ก ๆ acai ทำงานเป็นผู้สนับสนุนการเผาผลาญอาหารและลดน้ำหนักแม้ว่าการเรียกร้องเหล่านั้นจะ unsubstantiated การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงที่พบในพืช acai มีประโยชน์และหนึ่งการศึกษาพบว่าเคาน์เตอร์ผลไม้เล็ก ๆ ความเครียดออกซิเดชันและยืดอายุการใช้งานของแมลงวันผลไม้ แม้ว่าการศึกษานี้ไม่ได้หมายความว่าอายุของมนุษย์จะยาวขึ้น แต่การศึกษาอื่นจาก American Chemical Society พบว่าผลเบอร์รี่ที่บริโภคเช่น acai อาจช่วยให้สมองแข็งแรงและป้องกันการเสื่อมถอยของจิตใจ
9 ขนุนหาได้ที่ไหน: ขณะขนุนเป็นชนพื้นเมืองในอินเดียขณะนี้สามารถพบได้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลไม้ที่ปลูกในภาคกลางและตะวันออกของแอฟริกาและบราซิลเช่นกัน
ผลประโยชน์ทางโภชนาการ:
เป็นผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก (ความสนุก: ขนุนสามารถเติบโตได้มากกว่า 80 ปอนด์) ขนมขบเคี้ยวในเขตร้อนแห่งนี้เต็มไปด้วยเส้นใย การย่อยอาหารและยังช่วยให้คุณเต็มรูปแบบ เนื้อเนยหวานของผลไม้ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย ในขณะเดียวกันเมล็ดเป็นแหล่งวิตามิน B ที่ดีเช่นวิตามินบีและ riboflavin ซึ่งช่วยให้ผิวผมและเล็บมีสุขภาพดี ในขณะที่เมล็ดของผลไม้สามารถรับประทานดิบผลไม้ตัวเองสามารถวางบนไอศครีมหรือทำเป็น crunchy ขนุนชิป
