8 เหตุผลทำไมกาแฟจึงเหมาะสำหรับคุณ

ถามนักดื่มกาแฟทุกคนและพวกเขาจะบอกคุณว่ากาแฟมีประโยชน์อย่างมาก นอกเหนือจากกลิ่นที่น่ารื่นรมย์และตอนเช้า pick-me-up มีหลักฐานที่เพิ่มขึ้นว่านิสัยกาแฟของเราจริงอาจมีผลต่อสุขภาพของเรา … ดีขึ้น!

กาแฟมีผลต่อสุขภาพของคุณอย่างไร?

AdvertisementAdvertisement

1 เพิ่มอารมณ์ของคุณ

อาจมีเหตุผลที่ว่าทำไมการดื่มกาแฟหนึ่งถ้วยสามารถทำให้หน้ามืดจางลงเป็นรอยยิ้ม มีหลักฐานเพิ่มมากขึ้นว่ากาแฟช่วยเพิ่มการผลิต dopamine ในสมอง ผลการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าผู้หญิงที่ดื่มกาแฟตั้งแต่ 4 แก้วหรือมากกว่านั้นทุกวันมีโอกาสน้อยกว่าที่จะเป็นโรคซึมเศร้าร้อยละ 20 อีกคนพบว่าผู้ดื่มกาแฟครึ่งหนึ่งมีแนวโน้มที่จะพยายามฆ่าตัวตาย

2 ช่วยผู้ป่วยนอกเบาหวาน

โฆษณา

3 ปกป้องหัวใจของคุณ

กาแฟสองถ้วยขึ้นไปในแต่ละวันสามารถป้องกันโรคหัวใจล้มเหลวได้ตามการศึกษาของ Harvard นักวิจัยพบว่าคนที่ดื่มกาแฟสี่ถ้วยต่อวันมีความเสี่ยงลดลงร้อยละ 11 การศึกษาอื่น ๆ พบว่าการดื่มกาแฟที่มีขนาดใหญ่รวมถึงชาเขียวสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ที่น่าสนใจนี้มีแนวโน้มที่จะเป็นจริงมากขึ้นสำหรับผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย

4 เหมาะสำหรับการวิจัยของ Parkinson

การศึกษาพบว่าคาเฟอีนในกาแฟสามารถช่วยผู้ที่มีโรคพาร์คินสันในการเคลื่อนไหวที่ไม่สามารถควบคุมได้ คนอื่น ๆ ได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟที่สูงขึ้นมีส่วนเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคพาร์คินสันโดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม Harvard Medical School กล่าวว่าผลประโยชน์เหล่านี้อาจ จำกัด เฉพาะผู้ชาย

AdvertisementAdvertisement

5 ป้องกันโรคนิ่วหัวใจล้มเหลว

ไขสันหลังอักเสบเจ็บปวด แต่กาแฟสามารถช่วยรักษาให้หายได้ การศึกษาในประเทศอิตาลีพบว่าคนที่ดื่มกาแฟหรือไวน์เป็นประจำหรือรับประทานปลาหรือขนมปังธัญพืชมีโอกาสเกิดโรคนิ่วน้อยลง อย่างไรก็ตามนักวิจัยส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่าหลักฐานสำหรับความสัมพันธ์นี้ยังคงมืดมัว

6 รักคุณตับ …

การศึกษาหลายชิ้นได้เชื่อมโยงการบริโภคกาแฟกับสุขภาพของตับ นักวิจัยหลายคนเห็นพ้องกันว่าประเภทของกาแฟที่คุณดื่มมีความสำคัญ ตัวอย่างเช่นกาแฟที่ผ่านการกรองแล้วเชื่อกันว่าเป็นสารป้องกันการ hepatoprotective เนื่องจากตัวกรองจะป้องกันไม่ให้สาร kahweol และ cafestol ไปถึงแก้วของคุณสารเหล่านี้อาจทำให้เกิดเอนไซม์ตับขึ้นแม้ว่าการศึกษาหนึ่งครั้งดูเหมือนจะเป็นการลบล้างนี้ เอสเปรสโซมีซูโครสซึ่งสามารถเพิ่มความรุนแรงของโรคตับไขมันได้

7 … และปกป้องมะเร็ง

การบริโภคกาแฟมีส่วนเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลง 50% ของมะเร็งตับ การศึกษาหลายชิ้นยืนยันว่าการดื่มกาแฟอย่างมีนัยสำคัญช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งตับโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นผู้ชาย นี้เป็นความคิดที่เป็นส่วนหนึ่งเพราะกาแฟหยุดการแสดงออกของยีนที่ทำให้เกิดการอักเสบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตับ การศึกษาบางอย่างแสดงให้เห็นว่าทั้งสองสารดังกล่าวข้างต้น kahweol และ cafestol อาจป้องกันมะเร็งได้ การศึกษาเพิ่มเติมได้เชื่อมโยงเครื่องดื่มร้อนกับอัตราที่ลดลงของมะเร็งเต้านมลำไส้ใหญ่และทวารหนักมากเกินไป

8 ให้คุณมีชีวิตที่ยาวนานขึ้น

การศึกษาที่มีสาเหตุมาจากนิสัยการมีวิถีชีวิตที่ไม่ดี (เช่นการกินเนื้อแดงและการออกกำลังกายที่ไม่ได้ออกกำลังกาย) พบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟอย่างน้อยหนึ่งแก้วต่อวันลดความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตจากการดำเนินชีวิต ปัญหาสุขภาพในช่วงทศวรรษ

มีกาแฟบางส่วน แต่ไม่มากเกินไป

กาแฟสามารถให้ประโยชน์มากมาย แต่อย่าเติมเต็ม การวิจัยบางส่วนได้ผูกติดกับการดื่มกาแฟที่ไม่มีการกรองจำนวนมากเช่นเอสเพรสโซไปจนถึงระดับคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้นซึ่งส่วนใหญ่เป็นเพราะ cafestol นอกจากนี้ถ้าคุณมีความไวต่อคาเฟอีนการกระโดดลงบนฝูงชนของกาแฟอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์เช่นความวิตกกังวลคลื่นไส้และอาการปวดหัว