ผลประโยชน์ของเมล็ดแตงโมที่ดีที่สุด 5 ราย

คุณอาจจะคุ้นเคยกับการคายน้ำออกในขณะที่คุณกิน - การแข่งขันคายเมล็ดใคร? บางคนเลือกที่จะไม่มีเมล็ดพันธุ์ แต่คุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดแตงโมอาจโน้มน้าวให้คุณเป็นอย่างอื่น

เมล็ดแตงโมมีแคลอรีต่ำและมีสารอาหารหนาแน่น เมื่อคั่วพวกเขากรอบและสามารถใช้สถานที่ของตัวเลือกอาหารว่างที่ไม่แข็งแรงอื่น ๆ

AdvertisementAdvertisement

วิธีการย่างพวกเขา

เมล็ดแตงโมย่างเป็นเรื่องง่าย ตั้งเตาอบที่ 325 ° F และวางเมล็ดในแผ่นอบ ควรใช้เวลาประมาณ 15 นาทีสำหรับการย่าง แต่คุณอาจต้องการผัดให้เข้ากันครึ่งทางเพื่อให้แน่ใจว่ามีความกรอบ

ตัด CaloriesTrade ในชิพสำหรับเมล็ดพันธุ์! เพราะการกินเมล็ดแตงโมใช้เวลานานกว่ากำมือควรให้คุณตราบเท่าที่เป็นถุงเศษ นั่นเป็นเพียงแค่ 22 แคลอรี่เทียบกับแคลอรี่ 160 ที่คุณได้รับจากชิป!

คุณสามารถทำให้เมล็ดพันธุ์รสได้ดียิ่งขึ้นโดยการเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและเกลือหรือโรยด้วยอบเชยและปัดฝุ่นเบาของน้ำตาล หากคุณต้องการรสชาติมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและผงพริกหรือพริกป่นได้

ประโยชน์ทางโภชนาการ

คุณกินอาหารเท่าไหร่จากเมล็ดแตงโมขึ้นอยู่กับว่าคุณกินเท่าไร เนื่องจากพวกเขามีขนาดเล็กคุณต้องกินค่อนข้างน้อยเพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างมาก อย่างไรก็ตามเมื่อคุณเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการกับขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ แล้วเมล็ดแตงโมก็ออกมาไกล

โฆษณา

1 แคลอรี่ต่ำ

หนึ่งออนซ์ของเมล็ดแตงโมมีประมาณ 158 แคลอรี่ ซึ่งไม่มากไปกว่าออนซ์ของชิปมันฝรั่ง Lay's (160 แคลอรี่) แต่ลองดูสิ่งที่ถือว่าเป็นออนซ์ มีเมล็ดแตงโมประมาณ 400 เมล็ดในหนึ่งออนซ์ซึ่งมากเกินไปที่จะรับประทานในที่เดียว ในทางตรงกันข้ามมีเพียง 15 ชิปมันฝรั่งในออนซ์ซึ่งน้อยกว่าที่คนส่วนใหญ่จะปกติเคี้ยวในหนึ่งนั่ง

เมล็ดแตงโมขนาดใหญ่จำนวนมากมีน้ำหนักประมาณ 4 กรัมซึ่งมีเมล็ดประมาณ 56 เมล็ดและแคลอรี่เพียง 22 แคลอรี่ ไกลน้อยกว่าถุงของมันฝรั่งทอด!

AdvertisementAdvertisement

2 แมกนีเซียม

หนึ่งในแร่ธาตุหลายชนิดที่พบในเมล็ดแตงโมคือแมกนีเซียม ในการให้บริการ 4 กรัมคุณจะได้รับแมกนีเซียม 21 มก. องค์การอาหารและยาแนะนำให้ผู้ใหญ่รับ 400 มิลลิกรัมของแร่นี้ทุกวัน แมกนีเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหลายฟังก์ชันการเผาผลาญของร่างกาย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องรักษาประสาทและการทำงานของกล้ามเนื้อรวมทั้งภูมิคุ้มกันหัวใจและกระดูก

3 เหล็ก

กำมือหนึ่งของเมล็ดแตงโมมีประมาณ 0. 29 มิลลิกรัมของเหล็ก มันอาจจะไม่เหมือนมาก แต่ FDA แนะนำผู้ใหญ่ได้รับ 18 มก. ในวันของพวกเขา เหล็กเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของเฮโมโกลบิน - นำออกซิเจนไปทั่วร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายของคุณเปลี่ยนแคลอรี่เป็นพลังงาน

4 Folate

มีโฟเลต 2 ไมโครกรัมในเมล็ดแตงโมเดี่ยว องค์การอาหารและยาแนะนำผู้ใหญ่รับ 400 ไมโครกรัมต่อวัน โฟเลตหรือที่เรียกว่ากรดโฟลิคหรือวิตามินบี 9 มีความสำคัญต่อการทำงานของสมองที่เหมาะสมและยังช่วยควบคุมระดับฮอร์โมน homocysteine ด้วย ผู้หญิงที่คลอดบุตรต้องมีความต้องการมากยิ่งขึ้นเนื่องจากการขาดโฟเลทเกี่ยวข้องกับข้อบกพร่องทางประสาทที่เกิดขึ้น