ซุปสุขภาพดีจากทั่วโลก

เมื่อสภาพอากาศภายนอกอากาศหนาวเย็นไม่มีอะไรที่จะทำให้รู้สึกปลอบโยนเหมือนหม้อซุปที่บวมอยู่ในครัวเนื่องจากกลิ่นปากราดลงไปในบ้านของคุณ ในขณะที่ก๋วยเตี๋ยวไก่และซุปมะเขือเทศเป็นอาหารที่อร่อยไม่แพ้กันลองไปลองทำอะไรที่จะทำให้แขกของคุณประทับใจและท้าทายความคิดสร้างสรรค์ของคุณในครัว

การปูซุปร้อนเป็นที่นิยมทั่วโลก เราได้รวบรวมสูตรซุปที่ดูดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลกเพื่อช่วยให้คุณได้อาหารมื้อค่ำที่เป็นไฮไลต์การทำอาหารในสัปดาห์ของคุณ!

โฆษณาโฆษณา

Avgolemono ซุปจากกรีซ

Avgolemono เป็นสุดยอดอาหารกรีกที่สะดวกสบาย - ซุปไก่ที่หนาขึ้นด้วยไข่และข้าวที่มีน้ำมะนาวจาก Zesty นำรสชาติที่ดีที่สุด "Avgolemono" แปลตามตัวอักษรว่า "Egg-lemon" คิดว่าซุปไข่กับไก่ lemony ภายใน รุ่นนี้มาจาก Closet Cooking และทำได้ง่ายเพียงแค่ 8 ส่วนผสมเท่านั้น ภายในเวลาไม่ถึง 30 นาทีคุณจะนั่งลงในอ่างร้อนแห่งความดีของกรีก

รับสูตร

Caldo de pollo จากเม็กซิโก

การปั่นไก่เม็กซิกันบนซุปไก่ caldo de pollo เรียกร้องให้มีรายการของส่วนผสมที่มีรสชาติเช่น jalapeno ผักชีและอะโวคาโด ไม่ว่าคุณจะมีหวัดหรืออากาศหนาวเย็นหรือเพียงแค่อารมณ์ดีสำหรับการเตะแล้วสูตรนี้จาก Girl and the Kitchen จะส่งมอบความอร่อยให้กับจอบ!

โฆษณา

รับสูตร

Yukgaejang จากเกาหลี

Yukgaejang เป็นซุปแบบเกาหลีที่ทำจากเนื้อวัวและผัก รุ่นนี้มาจากภาษาเกาหลี Bapsang ทำมาจากเนื้อซี่โครงหมูที่หนาขึ้นและปรุงรสด้วยน้ำซุป มันเผ็ดจึงเหมาะสำหรับคืนเย็นมา

AdvertisementAdvertisement

รับสูตร

Molokhia จากอียิปต์

โมโลคียเป็นซุปตะวันออกกลางซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในอียิปต์และเลบานอน แม้ว่าจะยังไม่สามารถจับทางทิศตะวันตกได้ แต่ก็ไม่ได้เกิดจากการขาดรส! ส่วนผสมหลักโมโลโคกี (หรือที่เรียกว่าใบปอ) มักไม่พบในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่คุณสามารถหาซื้อได้จากร้านพิเศษและร้านค้าเชื้อชาติ เหมือนสูตรโมลุกกาส่วนใหญ่รุ่นนี้จากครัวฮาลาลของฉันเต็มไปด้วยยี่หร่าและกานพลูเพื่อให้รสชาติที่โดดเด่นของตะวันออกกลาง เสริฟข้าวหรือขนมปังกรอบ

รับสูตร

Kapusta จากโปแลนด์

ใส่กับหมูกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี kapusta เป็นกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมของโปแลนด์ มาร์ธาในงานเลี้ยงสังสรรค์ครอบครัวกล่าวว่ายายของเธอจะทำหน้าที่นี้กับขนมปังข้าวโรยด้วย แต่คุณสามารถลองทำข้าวกับข้าวกล้องได้เช่นกัน

รับสูตร

AdvertisingAdvertisement

Feijoada จากบราซิล

อาหารบราซิลเป็นที่รู้จักสำหรับการบรรจุเนื้อสัตว์และสูตรนี้สำหรับซุปถั่วดำแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า feijoada ไม่แตกต่างกัน มีเบคอนไหล่หมูเนื้อซี่โครงเนื้อและขาหมูสำหรับรสชาติหากคุณกำลังมองหาอาหารที่อุดมไปด้วยเพื่อเติมหอยทากของท้องท้องฟ้านี้จาก Panning the Globe จะแน่นอนที่สุด hit จุด!

รับสูตร

Soto Ayam จากอินโดนีเซีย

ถ้าคุณรักซุปไก่ แต่อยู่ในอารมณ์สำหรับบางสิ่งบางอย่างที่แตกต่างกันเล็กน้อย Soto Ayam เป็นตัวเลือกที่ดี สีเหลืองและรสเผ็ดนี้จานอินโดนีเซียยังเป็นที่นิยมในสิงคโปร์และมาเลเซีย - และด้วยเหตุผลที่ดี! สูตรนี้เรียกหาอะโรเมติกส์หลายชนิดเช่นผักชีขมิ้นและขิง

โฆษณา

รับสูตร

Caldo verde จากโปรตุเกส

คะน้าเป็นเครื่องรางของ superfoods แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ลองเพิ่มซุปของพวกเขา ในสูตรโปรตุเกสแบบดั้งเดิมนี้ calde verde คะน้าใช้เวทีกลาง มันปรุงด้วย chorizo ​​หรือไส้กรอกที่คล้ายคลึงกันอื่น ๆ และทำให้เป็นมื้อใหญ่เมื่อเสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง ลองดูสูตรจาก Cinceliya Leite

AdvertisementAdvertisement

รับสูตร

Sharba Libya จากลิเบีย

อาหารลิเบียเป็นคนแปลกหน้ากับเครื่องเทศไม่ได้เพราะสูตรซุปแบบดั้งเดิมนี้เป็นเครื่องยืนยัน การผสมผสานระหว่างไก่และมักกะโรนีกับขมิ้นโหระพาพริกแดงและอื่น ๆ สูตรนี้จาก Big Sweet Tooth มีขนาดใหญ่และง่ายต่อการเตรียมตัว มันแน่ใจว่าจะพอใจทุกคนที่โต๊ะของคุณ

รับสูตร

โฆษณา

Shorba Addis จากเอธิโอเปีย

Shorba Addis เป็นซุปถั่วเขียวมะเขือเทศปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่พบได้ทั่วไปในอาหารเอธิโอเปียเช่นขิงผงกะหรี่ (หรือ berbere ถ้าคุณสามารถหาได้) และ Fenugreek ปรุงหม้อและห้องครัวของคุณจะเต็มไปด้วยกลิ่นที่น่าทึ่งสำหรับชั่วโมง! มุ่งหน้าไปยัง Forks Over Noives เพื่อเริ่มต้นใช้งาน

รับสูตร

AdvertisingAdvertisement

Ribollita จากอิตาลี

Ribollita เป็นซุป Tuscan แบบดั้งเดิมที่มีส่วนผสมหลัก ได้แก่ ถั่ว cannellini ผักคะน้าสวิส chard และขนมปังที่ค้างอยู่ อร่อยและมีรสชาติเป็นมื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบในช่วงฤดูหนาว ค้นหาวิธีทำด้วยสูตรนี้จาก Cook with Grazia

รับสูตร

Ajiaco Cubano จากคิวบา

สามคนจากไมอามี่เป็นที่รู้จักกันในการแบ่งปันสูตรอาหารที่แท้จริงของพวกเขา หนึ่งนี้สำหรับสตูว์คิวบาสไตล์ประเทศ ajiaco criollo เต็มไปด้วยเครื่องเทศหอมและส่วนผสมมากมายที่สมบูรณ์แบบหลังจากวันที่ยาวนานของการทำงาน

รับสูตร

ซุปเกี๊ยวจากจีน

ถ้าคุณเคยเดินเข้าไปในร้านอาหารจีนคุณเคยได้ยินน้ำซุปเกี๊ยว ด้วยโฮมเมดรุ่นโซเดียมต่ำจาก Damn Delicious คุณจะได้รับเพื่อให้ wontons จากรอยขีดข่วนไม่ต้องกังวลก็ง่ายตื่นตาตื่นใจ! ทำให้มั่นใจได้ว่าประทับใจ

รับสูตร

Lapskaus จากประเทศนอร์เวย์

จากนอร์เวย์ lapskaus เป็นสตูว์แสนอร่อยที่จะทำให้คุณอบอุ่น เรียกร้องให้มีส่วนผสมของสตูว์แบบดั้งเดิมเช่นแครอทและมันฝรั่งและเคี่ยวนานกว่าสองชั่วโมงนานพอที่จะทำให้เนื้อนุ่มสมบูรณ์แบบ (และดึงดูดเพื่อนบ้านให้มีกลิ่นที่งดงามออกมาจากห้องครัวของคุณ)

รับสูตร