บีทรูทน้ำผลไม้: 12 ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ภาพรวม

ไฮไลท์

1. น้ำบีทรูทอาจช่วยลดความดันโลหิตของคุณ
2. น้ำบีทรูทมีเส้นใยสูง
3. น้ำบีทรูทมีแคลอรีต่ำและไม่มีไขมัน

ผักชนิดหนึ่งเป็นผักที่มีลำต้นกล้วยที่คนส่วนมากชอบหรือไม่ชอบ ไม่ใช่เรื่องใหม่ในบล็อก แต่ก็ขึ้นอยู่กับสถานะ superfood ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำบีทรูทอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ นี่เป็นวิธีการ

1. ช่วยลดความดันโลหิต

น้ำบีทรูทอาจช่วยลดความดันโลหิตได้ นักวิจัยพบว่าผู้ที่ดื่มน้ำบีทรูท 8 ออนซ์ต่อวันช่วยลดความดันโลหิตและความดันโลหิตสูง ไนเตรทสารประกอบในน้ำบีทรูทที่เปลี่ยนเป็นกรดไนตริกในเลือดช่วยขยายและผ่อนคลายหลอดเลือดคิดว่าเป็นสาเหตุ

ความแข็งแรงในการออกกำลังกาย

2. เพิ่มความแข็งแกร่งในการออกกำลังกาย

จากการศึกษาในปีพ. ศ. 2555 การดื่มน้ำบีทรูททำให้ระดับไนเตรตในพลาสมาเพิ่มขึ้นและช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางกาย ในระหว่างการศึกษานักปั่นจักรยานที่ได้รับการฝึกฝนซึ่งดื่มน้ำผลไม้บีทรูท 2 แก้วทุกวันจะปรับปรุงการทดลองใช้เวลา 10 กิโลเมตรเป็นเวลาประมาณ 12 วินาทีในขณะที่ยังช่วยลดปริมาณออกซิเจนสูงสุด

โฆษณาความคิดเห็นโฆษณา

กล้ามเนื้อ

3. อาจช่วยเพิ่มพลังกล้ามเนื้อในคนที่เป็นโรคหัวใจล้มเหลว

ผลการศึกษาในปีพ. ศ. 2558 แนะนำให้ใช้ประโยชน์จากไนเตรตในน้ำบีทรูท การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคนที่เป็นโรคหัวใจล้มเหลวมีการเพิ่มกล้ามเนื้อกล้ามเนื้อ 13% เมื่อดื่มน้ำบีทรูท 2 ชั่วโมง

ภาวะสมองเสื่อมช้า

4. อาจทำให้พัฒนาการของภาวะสมองเสื่อมช้าขึ้น

จากการศึกษาในปี พ.ศ. 2554 พบว่าไนเตรทอาจช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตไปยังสมองในผู้สูงอายุและช่วยลดความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับความรู้ความเข้าใจได้ช้าลง หลังจากที่ผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารที่มีปริมาณไนเตรทสูงซึ่งรวมถึงน้ำบีทรูทสมองของพวกเขา MRIs แสดงให้เห็นการไหลเวียนของเลือดที่เพิ่มขึ้นในหน้าผากหน้าผาก หน้าผากหน้าผากเกี่ยวข้องกับความคิดและพฤติกรรมทางปัญญา จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม แต่ศักยภาพของอาหารที่มีไนเตรทสูงเพื่อช่วยป้องกันหรือชะลอการเกิดภาวะสมองเสื่อมมีแนวโน้มดี

AdvertisementAdvertisement

น้ำหนักเพื่อสุขภาพ

5. ช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง

น้ำบีทรูทตรงมีแคลอรีต่ำและไม่มีไขมันจริงๆ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสมูทตี้ตอนเช้าของคุณเพื่อให้คุณได้รับสารอาหารและพลังงานเพิ่มขึ้นเมื่อเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ

โฆษณา

การป้องกันมะเร็ง

6. อาจป้องกันโรคมะเร็ง

Beets ได้รับสีที่อุดมไปด้วยจาก betalaines Betalaines เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้ ตามการศึกษา 2014, betalaines มีความสามารถในการป้องกันโรคมะเร็งได้บางสายพันธุ์ Betalaines คิดว่าเป็นสารกำจัดอนุมูลอิสระที่ช่วยในการค้นหาและทำลายเซลล์ที่ไม่เสถียรในร่างกาย

AdvertisementAdvertisement

โพแทสเซียม

7 โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่ช่วยให้เส้นประสาทและกล้ามเนื้อทำงานได้ดี หากระดับโพแทสเซียมต่ำเกินไปความเหนื่อยล้าความอ่อนแอและอาการตะคริวของกล้ามเนื้ออาจเกิดขึ้นได้ โพแทสเซียมต่ำมากอาจนำไปสู่ภาวะหัวใจผิดปกติที่คุกคามชีวิตได้

บีทอุดมไปด้วยโพแทสเซียม การดื่มน้ำบีทรูทในปริมาณที่พอเหมาะสามารถช่วยให้ระดับโพแทสเซียมของคุณอยู่ในระดับที่ดีที่สุด

แร่ธาตุอื่น ๆ

8. แหล่งที่มาของแร่ธาตุอื่น ๆ

ร่างกายของคุณไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องโดยไม่มีแร่ธาตุที่จำเป็น แร่ธาตุบางชนิดช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณในขณะที่คนอื่น ๆ สนับสนุนกระดูกและฟันที่แข็งแรง นอกจากโพแทสเซียมแล้วน้ำบีทรูทยังให้:

แคลเซียม

เหล็ก

• แมกนีเซียม
• แมงกานีส
• ฟอสฟอรัส
• โซเดียม
• ทองแดง
• ซีลีเนียม
• Advertisement Advertisement Advertisement
• วิตามินซี
• 9. ให้วิตามินซี

น้ำบีทรูทเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระที่ทำลาย นอกจากนี้ยังสนับสนุนการผลิตคอลลาเจนรักษาบาดแผลและการดูดซึมธาตุเหล็ก

การสนับสนุนตับ

10. ตับ

ถ้าตับของคุณมีน้ำหนักเกินเนื่องจากอาการดังต่อไปนี้อาจทำให้เกิดภาวะที่เรียกว่าโรคตับไขมันไม่ติดแอลกอฮอล์

อาหารที่ไม่ดี

การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป

การสัมผัสสารพิษ <999 > Beetroot ประกอบด้วย betaine ซึ่งเป็นสารที่ช่วยป้องกันหรือลดไขมันสะสมในตับ Betaine อาจช่วยปกป้องตับจากสารพิษ

• โฟเลต
• 11 โฟเลตเป็นโฟเลตที่ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดข้อบกพร่องเกี่ยวกับท่อประสาทเช่นกระดูกสันหลังส่วนบัวบกและแอนตาร์กติกา นอกจากนี้ยังอาจลดความเสี่ยงต่อการเกิดทารกที่คลอดก่อนกำหนด น้ำบีทรูทเป็นแหล่งโฟเลตที่ดี หากคุณอายุคลอดการเพิ่มโฟเลตลงในอาหารของคุณจะช่วยให้คุณได้รับปริมาณที่แนะนำ 600 ไมโครกรัม
• โฆษณา
• ลดคอเลสเตอรอล

12 อาจลดคอเลสเตอรอล

หากคุณมีคอเลสเตอรอลสูงให้พิจารณาเพิ่มน้ำบีทรูทลงในอาหารของคุณ การศึกษาในหนูพบว่าสารสกัดจากบีทรูทช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์รวมทั้งเพิ่ม HDL (ดี) คอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังลดความเครียดออกซิเดชันในตับ นักวิจัยเชื่อว่าศักยภาพในการลดคอเลสเตอรอลของบีทรูทน่าจะมาจากสารอาหารประเภทไฟโตนิวทรีเช่น flavonoids

ข้อควรระวัง

ข้อควรระวัง

ปัสสาวะและอุจจาระของคุณอาจเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือชมพูหลังจากรับประทาน beets ภาวะนี้เรียกว่า beeturia ไม่เป็นอันตราย แต่อาจทำให้ตกใจถ้าคุณไม่คาดหวัง

ถ้าคุณมีความดันโลหิตต่ำการดื่มน้ำบีทรูทเป็นประจำอาจเพิ่มความเสี่ยงที่ความดันของคุณจะลดต่ำลง ตรวจสอบความดันโลหิตของคุณอย่างรอบคอบ

หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นก้อนนิ่วในไตแคลเซียมออกซาเลตอย่าดื่มน้ำบีทรูท บีทมีสารออกซาเลตสูงซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่ก่อตัวเป็นผลึกในปัสสาวะของคุณ พวกเขาอาจนำไปสู่ก้อนหิน

ขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนต่อไป

Beets มีสุขภาพดีไม่ว่าคุณจะเตรียมตัวอย่างไรแต่การต้มน้ำบีทรูทเป็นวิธีที่ดีกว่าที่จะสนุกกับพวกเขาเพราะการปรุงอาหารหัวบีทจะช่วยลดรายละเอียดทางโภชนาการของพวกเขา ถ้าคุณไม่ชอบน้ำบีทรูทตรงขึ้นลองเพิ่มชิ้นแอปเปิ้ล, สะระแหน่, ส้มหรือแครอทเพื่อตัดผ่านรสดิน

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มน้ำบีทรูทลงในอาหารของคุณให้ใช้ง่ายในตอนแรก เริ่มต้นด้วยการคั้นเอาครึ่งบีทรูทเล็ก ๆ และดูว่าร่างกายตอบสนองอย่างไร ในขณะที่ร่างกายของคุณปรับตัวคุณสามารถดื่มมากขึ้น