น้ำมัน MCT 101 - การตรวจสอบ Triglycerides โซ่ปานกลาง
สารบัญ:
- MCT คืออะไร?
- ไม่เหมือนกรดไขมันสายโซ่ยาว MCTs จะไปที่ตับ
- แหล่งอาหารทั้งหมด
- ความหนาแน่นพลังงานต่ำกว่า:
- ในการทบทวนผลการศึกษา 14 ครั้งการประเมินความสมบูรณ์ 7 ครั้งวัดการสูญเสียน้ำหนัก 8 และการเผาผลาญแคลอรี่ 6 ราย
- อาจส่งผลต่อความอดทนและมีประโยชน์สำหรับนักกีฬาในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
- คอเลสเตอรอล
- ไม่เป็นที่ชัดเจนว่าจำเป็นต้องใช้ยาเพื่อให้ได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ฉลากเสริมจำนวนมากแนะนำให้ใช้ 1-3 ช้อนโต๊ะต่อวัน
- ขณะที่พวกเขาไม่ใช่ตั๋วที่ลดน้ำหนักอย่างมากพวกเขาอาจให้ผลประโยชน์เล็กน้อย เดียวกันอาจกล่าวได้สำหรับบทบาทของพวกเขาในการออกกำลังกายความอดทน
ความสนใจในไตรกลีเซอไรด์ปานกลาง (MCT) เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา
ส่วนหนึ่งเป็นเพราะผลประโยชน์ที่ได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวางจากน้ำมันมะพร้าวซึ่งเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของพวกเขา
ผู้สนับสนุนหลายคนโม้ว่าไตรกลีเซอไรด์ปานกลาง (MCTs) สามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้
นอกจากนี้น้ำมัน MCT ได้กลายเป็นอาหารเสริมที่เป็นที่นิยมในหมู่นักกีฬาและนักเพาะกาย
นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับ MCTs รวมถึงสิ่งที่พวกเขาเป็นและสิ่งที่พวกเขามีประโยชน์ต่อสุขภาพ
AdvertisingAdvertisementMCT คืออะไร?
MCT หมายถึงไตรกลีเซอไรด์ปานกลางซึ่งเป็นไขมันที่พบในอาหารเช่นน้ำมันมะพร้าว พวกเขาจะถูกเมตาบอลิซึมต่างจากไตรกลีเซอไรด์ในสายโซ่ยาว (LCT) ที่พบในอาหารอื่น ๆ ส่วนใหญ่
Triglyceride เป็นเพียงคำศัพท์ทางเทคนิคสำหรับไขมัน ไตรกลีเซอไรด์มีสองจุดประสงค์หลักคือมีการขนส่งเข้าสู่เซลล์และเผาผลาญพลังงานหรือเก็บเป็นไขมันในร่างกายTriglycerides มีชื่อตามโครงสร้างทางเคมีของพวกเขาโดยเฉพาะความยาวของโซ่กรดไขมันของพวกเขา ไตรกลีเซอไรด์ทั้งหมดประกอบด้วยโมเลกุลของกลีเซอรอลและกรดไขมัน 3 ชนิด
ในทางตรงกันข้ามกรดไขมันสายโซ่กลางใน MCT มีอะตอมของคาร์บอน 6-12
เหล่านี้เป็นกรดไขมันสายใยปานกลาง:
C6:
กรดคาโปโรหรือกรดเฮกโซนิก
- C8: กรดคาปิลิคหรือกรดออกเทอร์
- C10: กรดคาร์คิปหรือกรดคาร์โอนิก
- C12: กรดลอริคหรือกรด dodecanoic
- ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่า C6, C8 และ C10 ซึ่งเรียกว่า "กรดไขมันตัวเต็มวัย" สะท้อนถึงความหมายของ MCT ที่แม่นยำกว่า C12 (กรดลอริค) (1) บรรทัดล่าง:
ปานกลาง - โซ่ triglycerides (MCT) เป็นชนิดของกรดไขมันที่มี 6-12 คาร์บอน ประกอบด้วยกรดคาโปร (C6) กรดคาร์ริคริก (C8) กรด capric (C10) และกรด lauric (C12)
Triglycerides ในกลุ่ม Medium-Chain Metabolized แตกต่าง เนื่องจากความยาวของโซ่สั้นของกรดไขมัน MCT จะถูกทำลายลงอย่างรวดเร็วและดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย
ไม่เหมือนกรดไขมันสายโซ่ยาว MCTs จะไปที่ตับ
สามารถนำมาใช้เป็นแหล่งพลังงานสำเร็จรูปหรือเปลี่ยนเป็นคีโตนซึ่งเป็นสารที่ผลิตได้เมื่อตับทำลายไขมันจำนวนมาก
ต่างจากกรดไขมันปกติคีโตนสามารถข้ามจากเลือดไปยังสมองได้ นี่เป็นแหล่งพลังงานทางเลือกสำหรับสมองโดยปกติจะใช้น้ำตาลกลูโคสเป็นเชื้อเพลิง
เนื่องจากแคลอรี่ที่มีอยู่ใน MCTs มีประสิทธิภาพมากขึ้นกลายเป็นพลังงานและใช้โดยร่างกายพวกเขามีโอกาสน้อยที่จะถูกเก็บไว้เป็นไขมัน
บรรทัดด้านล่าง:
เนื่องจากความยาวของโซ่สั้นโซ่กลมไตรกลีเซอไรด์จะถูกย่อยสลายลงและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้รวดเร็วขึ้น นี้ทำให้พวกเขาเป็นแหล่งพลังงานที่รวดเร็วและมีโอกาสน้อยที่จะถูกเก็บไว้เป็นไขมัน
AdvertisingAdvertisementAdvertisement แหล่งที่มาของ Triglycerides ในเครือข่ายขนาดกลางมีสองวิธีหลักในการเพิ่มปริมาณ MCT ในอาหารของคุณ - ผ่านแหล่งอาหารทั้งหมดหรืออาหารเสริมเช่นน้ำมัน MCT
แหล่งอาหารทั้งหมด
อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์ปานกลางซึ่งแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของกรดไขมันที่เป็น MCT (2):
น้ำมันมะพร้าว:
มากกว่า 60%
- น้ำมันเมล็ดปาล์ม: มากกว่า 50%
- ผลิตภัณฑ์จากนม: 10-12%
- ถึงแม้ว่าแหล่งที่มาข้างต้นจะมี MCT มากมาย แต่องค์ประกอบเหล่านี้ก็แตกต่างกันออกไป ตัวอย่างเช่นน้ำมันมะพร้าวมี MCT ทั้งสี่ประเภทรวมทั้ง LCT จำนวนเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม MCTs ประกอบด้วยกรด lauric (C12) จำนวนมากและ "capra fatty acids" จำนวนน้อย (C6, C8 และ C10) ในความเป็นจริงน้ำมันมะพร้าวเป็นกรด lauric 50% (C12) ทำให้เป็นแหล่งแร่ธรรมชาติที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของกรดไขมันนี้
เมื่อเทียบกับน้ำมันมะพร้าวแหล่งนมมักจะมีสัดส่วนของกรดไขมันสูง (C6, C8 และ C10) และกรด lauric ที่ลดลง (C12)
ในกรดนมไขมันต่ำจะทำให้กรดไขมันทุกชนิดเป็นกรด 4-12% และกรด lauric (C12) มีสัดส่วน 2-5% (3)
บรรทัดล่าง:
แหล่งอาหารทั้งหมดของ MCTs ได้แก่ น้ำมันมะพร้าวน้ำมันเมล็ดในปาล์มและผลิตภัณฑ์นม อย่างไรก็ตามส่วนประกอบของ MCT แตกต่างกันไป
MCT Oil น้ำมัน MCT เป็นแหล่งที่มีความเข้มข้นสูงของไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลาง
มันเป็นเรื่องที่มนุษย์สร้างขึ้นผ่านกระบวนการที่เรียกว่า fractionation นี้เกี่ยวข้องกับการแยกและแยก MCTs จากน้ำมันมะพร้าวหรือเมล็ดในปาล์ม
น้ำมัน MCT มีกรดคาปริริค 100% (C8), กรดคาร์ป 100% (C10) หรือส่วนผสมของทั้งสองชนิด
กรดคาโปรเกรส (C6) ไม่รวมอยู่ในปกติเนื่องจากมีรสและกลิ่นไม่พึงประสงค์ กรดลอริค (C12) มักขาดหายไปหรือมีอยู่ในปริมาณน้อย (4)
เนื่องจากกรด lauric เป็นส่วนประกอบหลักในน้ำมันมะพร้าวโปรดระวังผู้ผลิตที่ขายน้ำมัน MCT เป็น "น้ำมันมะพร้าวเหลว" ซึ่งทำให้เข้าใจผิด
หลายคนให้เหตุผลว่ากรดแลคติคลดหรือเพิ่มคุณภาพของน้ำมัน MCT หรือไม่
หลายคนเชื่อว่าน้ำมัน MCT เป็นน้ำมันที่ดีกว่าน้ำมันมะพร้าวเนื่องจากกรดคาร์ริค (caprylic acid) (C8) และกรด capric (C10) ถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและนำไปแปรรูปเป็นพลังงานมากกว่ากรด lauric (C12)
เนื่องจาก C13 เป็นกรดไขมันสายยาวและกรด lauric (C12) ค่อนข้างคล้ายกันในโครงสร้างผู้เชี่ยวชาญบางคนยืนยันว่าอาจทำหน้าที่คล้ายกับไขมันยาวซึ่งทำให้มีคุณค่าน้อยกว่า
แม้ว่าพยานหลักฐานยืนยันว่ากรด lauric ดูดซึมได้เร็วกว่าในร่างกายมากกว่า LCTs แต่การศึกษาชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าการยืดสายคาร์บอนด้วยคาร์บอน 2 คาร์บอนจะทำให้อัตราการแพร่กระจายลดลง 100 เท่า (5, 6, 7)
ดังนั้นเมื่อเทียบกับไตรกลีเซอไรด์ปานกลางอื่น ๆ กรดแลคติคอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าเล็กน้อยในการหาพลังงานอย่างไรก็ตามก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ไม่ซ้ำกัน
ตัวอย่างเช่นกรดแลคติคมีคุณสมบัติต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ได้ดีกว่ากรดคาร์ริคริก (C8) หรือกรดคาร์ป (Capric acid (C10)) ซึ่งสามารถช่วยฆ่าแบคทีเรียและไวรัสที่เป็นอันตรายได้ (8, 9)
บรรทัดด้านล่าง:
น้ำมัน MCT เป็นวิธีที่ง่ายในการรับความเข้มข้นสูงของ MCT บางประเภท มักประกอบด้วย C8, C10 หรือทั้งสองอย่างรวมกัน
คุณควรเลือกอะไร? แหล่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณขึ้นอยู่กับเป้าหมายและปริมาณไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลางที่คุณต้องการ
ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าจำเป็นต้องใช้ยาอะไรเพื่อให้ได้รับประโยชน์ ในการศึกษาปริมาณระหว่าง 5-70 กรัม (0.7-2. 5 ออนซ์) ของ MCT ทุกวัน
ถ้าเป้าหมายของคุณคือเพื่อสุขภาพที่ดีโดยรวมการใช้น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันเมล็ดในปาล์มอาจเพียงพอ
อย่างไรก็ตามสำหรับปริมาณที่สูงขึ้นคุณอาจต้องการพิจารณาน้ำมัน MCT
หนึ่งในสิ่งที่ดีเกี่ยวกับน้ำมัน MCT คือว่าแทบไม่มีรสหรือกลิ่น มันสามารถบริโภคได้โดยตรงจากขวดหรือผสมกันเป็นอาหารหรือเครื่องดื่ม
Bottom Line:
น้ำมันมะพร้าวและเมล็ดในปาล์มเป็นแหล่งรวมของไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลาง แต่อาหารเสริม MCT มีปริมาณมาก
MCT อาจช่วยลดน้ำหนักในหลาย ๆ วิธี มีหลายวิธีที่ MCT อาจช่วยในการลดน้ำหนัก ได้แก่:
ความหนาแน่นพลังงานต่ำกว่า:
MCTs ให้แคลอรี่น้อยกว่าแคลอรี่ประมาณ 10% หรือ 8. 4 แคลอรี่ต่อกรัมสำหรับ MCTs เทียบกับ 9. 2 แคลอรี่ต่อกรัมสำหรับ LCTs (10)
- เพิ่มความสมบูรณ์: การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าเมื่อเทียบกับ LCTs MCTs ส่งผลให้มีการเพิ่มขึ้นของเปปไทด์ YY และ leptin ฮอร์โมนสองชนิดที่ช่วยลดความอยากอาหารและเพิ่มความรู้สึกอิ่ม (11)
- การจัดเก็บไขมัน: เนื่องจาก MCTs ถูกดูดซึมและใช้งานได้เร็วกว่า LCTs พวกเขามีโอกาสน้อยที่จะเก็บเป็นไขมันในร่างกาย (10)
- การเผาผลาญแคลอรี่: การศึกษาในสัตว์และมนุษย์แสดงให้เห็นว่า MCTs (ส่วนใหญ่เป็น C8 และ C10) อาจเพิ่มความสามารถในการเผาผลาญไขมันและแคลอรี่ของร่างกาย (12, 13, 14, 15, 16, 17, 18)
- การสูญเสียไขมันส่วนเกิน: การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าอาหารที่มี MCT สูงทำให้เกิดการเผาผลาญไขมันและการสูญเสียไขมันมากขึ้นกว่าอาหารที่มีมากขึ้นใน LCTs อย่างไรก็ตามผลกระทบเหล่านี้อาจหายไปหลังจาก 2-3 สัปดาห์เมื่อร่างกายได้รับการปรับตัว (18)
- อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ: อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือ ketogenic เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก ระบุว่า MCTs ผลิตคีโตนเพิ่มในอาหารของคุณสามารถเพิ่มจำนวนของคาร์โบไฮเดรตที่คุณกินได้ในขณะที่อยู่ในคีโตซีส
- บรรทัดด้านล่าง: MCT อาจช่วยในการลดน้ำหนักโดยการลดปริมาณแคลอรี่ปริมาณที่สะสมเพิ่มขึ้นลดการเผาผลาญไขมันการเผาผลาญแคลอรี่ดีขึ้นและการเพิ่มคีโตนในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
AdvertisingAdvertisement ทำ MCT จริงหรือไม่ทำให้น้ำหนักลด?ในขณะที่การศึกษาจำนวนมากพบว่าผลบวกของ MCT ต่อการสูญเสียน้ำหนักการศึกษาอื่น ๆ พบว่าไม่มีผล (19)
ในการทบทวนผลการศึกษา 14 ครั้งการประเมินความสมบูรณ์ 7 ครั้งวัดการสูญเสียน้ำหนัก 8 และการเผาผลาญแคลอรี่ 6 ราย
มีเพียงหนึ่งการศึกษาพบความสมบูรณ์ในขณะที่ 6 การศึกษาพบการลดน้ำหนักและ 4 พบว่าการเผาไหม้แคลอรี่เพิ่มขึ้น (20)
ในการทบทวน 12 การศึกษาในสัตว์อื่น 7 รายงานการลดน้ำหนักและ 5 ไม่พบความแตกต่าง ในแง่ของการบริโภคอาหารพบว่า 4 คนลดลง 1 รายเพิ่มขึ้น 7 รายไม่พบความแตกต่าง (21)
นอกจากนี้ปริมาณการสูญเสียน้ำหนักที่เกิดจาก MCTs ยังค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว
จากการศึกษา 13 ชิ้นพบว่าโดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักตัวที่สูญเสียไปในอาหาร MCTs มีค่าเพียง 1. 1 ปอนด์ (0. 5 กิโลกรัม) มากกว่า 3 สัปดาห์ขึ้นไปเมื่อเทียบกับอาหารที่มี LCT สูง (19)
การศึกษาอื่น ๆ พบว่าอาหารที่อุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลางทำให้น้ำหนักลดลงมากกว่าอาหารที่อุดมด้วย LCT ในช่วง 12 สัปดาห์ (2) (0.9 กิโลกรัม)
จำเป็นต้องมีการศึกษาที่มีคุณภาพสูงเพื่อพิจารณาว่า MCT มีประสิทธิภาพอย่างไรสำหรับการลดน้ำหนักและต้องใช้จำนวนเท่าใดเพื่อให้ได้รับประโยชน์
บรรทัดล่าง:
อาหารที่มีไตรกลีเซอไรด์ปานกลางอาจช่วยในการลดน้ำหนักแม้ว่าผลจะค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว
การโฆษณา หลักฐานสำหรับ MCTs เพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายน้อยลงMCTs ถูกคิดว่าเป็นการเพิ่มระดับพลังงานในระหว่างการออกกำลังกายที่มีความเข้มสูงและเป็นแหล่งพลังงานทดแทนการเก็บไกลโคเจนอย่างประหยัด
อาจส่งผลต่อความอดทนและมีประโยชน์สำหรับนักกีฬาในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
การศึกษาในสัตว์ชิ้นหนึ่งพบว่าหนูที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลางมีการทดสอบการว่ายน้ำดีกว่าหนูที่เลี้ยงด้วยอาหารที่อุดมไปด้วย LCTs (23)
นอกจากนี้การบริโภคอาหารที่มี MCTs แทน LCTs เป็นเวลา 2 สัปดาห์ทำให้มีการออกกำลังกายที่มีความรุนแรงสูงในหมู่นักกีฬาที่พักผ่อนหย่อนใจ (24)
แม้ว่าหลักฐานดูเหมือนว่าเป็นบวก แต่ก็ยังมีงานวิจัยไม่เพียงพอที่จะยืนยันถึงผลประโยชน์นี้และการเชื่อมโยงโดยรวมก็ยังอ่อนแอ (25)
บรรทัดด้านล่าง:
การเชื่อมโยงระหว่าง MCT และการออกกำลังกายที่ดีขึ้นนั้นอ่อนแอและต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันการอ้างสิทธิ์เหล่านี้
AdvertisingAdvertisement ประโยชน์ด้านสุขภาพอื่น ๆ ของน้ำมัน MCTการใช้ไตรกลีเซอไรด์ปานกลางและน้ำมัน MCT มีส่วนเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ
คอเลสเตอรอล
MCTs ได้รับการเชื่อมโยงกับระดับคอเลสเตอรอลต่ำในการศึกษาทั้งสัตว์และมนุษย์
ตัวอย่างเช่นลูกโคที่กินนมที่อุดมด้วย MCT มีคอเลสเตอรอลต่ำกว่านมที่ให้นมที่ได้รับอาหารที่อุดมด้วย LCT (26)
การศึกษาในหนูมีการเชื่อมโยงน้ำมันมะพร้าวกับระดับโคเลสเตอรอลที่ดีขึ้นและมีระดับวิตามินเอในการต้านอนุมูลอิสระ (27, 28)
การศึกษาในหญิง 40 รายพบว่าการบริโภคน้ำมันมะพร้าวและอาหารแคลอรี่ต่ำช่วยลดคอเลสเตอรอลและเพิ่ม HDL cholesterol เทียบกับผู้หญิงที่บริโภคน้ำมันถั่วเหลือง (29)
การปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลและสารต้านอนุมูลอิสระอาจทำให้ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจในระยะยาว
อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าการศึกษาที่เก่ากว่าบางส่วนรายงานว่าอาหารเสริม MCT ไม่มีผลหรือแม้กระทั่งผลเสียต่อคอเลสเตอรอล (30, 31)
การศึกษาหนึ่งในผู้ชายที่มีสุขภาพแข็งแรง 14 รายรายงานว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร MCT ส่งผลเสียต่อคอเลสเตอรอลเพิ่มคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอล LDL (31)
บรรทัดล่าง:
อาหารที่อุดมด้วยอาหาร MCT เช่นน้ำมันมะพร้าวอาจมีประโยชน์ต่อระดับคอเลสเตอรอล อย่างไรก็ตามหลักฐานที่ผสมกัน
โรคเบาหวาน MCT อาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ในการศึกษาหนึ่งครั้งอาหารที่มี MCTs เพิ่มความไวของอินซูลินในผู้ใหญ่ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 (32)
การศึกษาอื่นในผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 40 ที่มีน้ำหนักเกิน 40 คนพบว่าการเสริม MCTs ช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ลดน้ำหนักตัวรอบเอวและความต้านทานต่ออินซูลิน (33)
อย่างไรก็ตามหลักฐานการใช้ไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลางในโรคเบาหวานมีข้อ จำกัด จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อหาผลเต็มรูปแบบ
Bottom Line:
MCT อาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้โดยการลดความต้านทานต่ออินซูลิน อย่างไรก็ตามการวิจัยเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อยืนยันผลประโยชน์นี้
สมองทำงาน MCTs ผลิตคีโตนซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานทางเลือกสำหรับสมองและสามารถปรับปรุงการทำงานของสมองได้
เมื่อเร็ว ๆ นี้มีความสนใจในการใช้ MCTs ในการรักษาหรือป้องกันความผิดปกติของสมองเช่นโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม (34)
การศึกษาหนึ่งชิ้นพบว่า MCTs ช่วยให้การเรียนรู้การประมวลผลสมองและหน่วยความจำในสมองของผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์ในระดับปานกลางถึงปานกลาง อย่างไรก็ตามนี้มีผลเฉพาะในคนที่มียีนเฉพาะยีน APOE4 (35)
โดยรวมแล้วหลักฐานจะ จำกัด เฉพาะการศึกษาสั้น ๆ ที่มีขนาดตัวอย่างเล็ก ๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยมากขึ้น
บรรทัดด้านล่าง:
MCT อาจช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองในคนที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ที่มีลักษณะทางพันธุกรรมโดยเฉพาะ จำเป็นต้องมีการวิจัยมากขึ้น
เงื่อนไขทางการแพทย์อื่น ๆ เนื่องจาก MCTs เป็นแหล่งพลังงานที่ถูกดูดซึมและย่อยได้ง่ายพวกเขาใช้มานานหลายปีเพื่อรักษาภาวะทุพโภชนาการและความผิดปกติที่ขัดขวางการดูดซึมสารอาหาร
เงื่อนไขที่ได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลาง ได้แก่ โรคอุจจาระร่วง, steatorrhea (อาหารไม่ย่อย) และโรคตับ ผู้ป่วยที่ได้รับการผ่าตัดลำไส้หรือกระเพาะอาหารอาจได้รับประโยชน์
หลักฐานยังสนับสนุนการใช้ MCT ในอาหารที่เป็นคีโมเจนในการรักษาโรคลมชัก (36)
การใช้ MCT ช่วยให้เด็ก ๆ ที่ทุกข์ทรมานจากอาการชักจะรับประทานอาหารที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและสามารถรับประทานแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตมากกว่าอาหารที่เป็นคีโมนิกแบบคลาสสิกได้ (37)
บรรทัดด้านล่าง:
MCT มีประสิทธิภาพในการรักษาสภาพทางคลินิกรวมทั้งภาวะทุพโภชนาการความผิดปกติของ malabsorption และโรคลมชัก
ปริมาณความปลอดภัยและผลข้างเคียง น้ำมัน MCT ดูเหมือนจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่
ไม่เป็นที่ชัดเจนว่าจำเป็นต้องใช้ยาเพื่อให้ได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ฉลากเสริมจำนวนมากแนะนำให้ใช้ 1-3 ช้อนโต๊ะต่อวัน
ปัจจุบันไม่มีรายงานการมีปฏิสัมพันธ์ที่ไม่พึงประสงค์กับยาหรือผลข้างเคียงที่ร้ายแรงอื่น ๆ
อย่างไรก็ตามมีรายงานผลข้างเคียงเล็กน้อยบางอย่างรวมถึงอาการคลื่นไส้อาเจียนท้องเสียและท้องเสีย
เหล่านี้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเริ่มต้นด้วยขนาดที่เล็กเช่น 1 ช้อนชาและปริมาณที่เพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ เมื่อได้รับการยอมรับแล้วน้ำมัน MCT สามารถใช้โดยช้อนโต๊ะ
โรคเบาหวานประเภท 1 และ MCT
บางแหล่งที่มาไม่แนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 1 ใช้ไตรกลีเซอไรด์ปานกลางเนื่องจากมีการผลิตคีโตน
ผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 1 คิดว่าระดับ ketones ในเลือดสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นกรดซิตโตซิโดซิสซึ่งเป็นภาวะร้ายแรงที่อาจเกิดขึ้นได้
อย่างไรก็ตามคีโตซิสโภชนาการที่เกิดจากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำจะแตกต่างจาก diabetic ketoacidosis ซึ่งเป็นภาวะร้ายแรงที่เกิดจากการขาดอินซูลิน
ในคนที่มีโรคเบาหวานควบคุมได้ดีและมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงปริมาณของคีโตนยังคงอยู่ในช่วงที่ปลอดภัยแม้ในช่วงคีโตซิส
มีการศึกษาในวง จำกัด ที่สามารถศึกษาการใช้ MCT ในผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 1 ได้ อย่างไรก็ตามบางส่วนได้รับการดำเนินการโดยไม่มีผลร้าย (38)
บรรทัดล่าง:
น้ำมัน MCT ปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ไม่มีแนวทางในการให้ยาที่ชัดเจน เริ่มต้นด้วยปริมาณที่น้อยและค่อยๆเพิ่มปริมาณของคุณ
AdvertisingAdvertisementAdvertisement Take Home Messageไตรกลีเซอไรด์ปานกลางมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ขณะที่พวกเขาไม่ใช่ตั๋วที่ลดน้ำหนักอย่างมากพวกเขาอาจให้ผลประโยชน์เล็กน้อย เดียวกันอาจกล่าวได้สำหรับบทบาทของพวกเขาในการออกกำลังกายความอดทน
ด้วยเหตุนี้การเพิ่มน้ำมัน MCT ลงในอาหารของคุณอาจเป็นเรื่องที่น่าลอง
อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าแหล่งอาหารทั้งหมดเช่นน้ำมันมะพร้าวและนมที่ให้นมหญ้ามีประโยชน์เพิ่มเติมที่ไม่พบในอาหารเสริม