บ้าน โรงพยาบาลออนไลน์ แผนการรับประทานอาหารมื้ออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและเมนูที่สามารถช่วยชีวิตคุณได้

แผนการรับประทานอาหารมื้ออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและเมนูที่สามารถช่วยชีวิตคุณได้

สารบัญ:

Anonim

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นอาหารที่ จำกัด คาร์โบไฮเดรตเช่นอาหารที่พบในอาหารที่มีรสหวานพาสต้าและขนมปัง มีโปรตีนไขมันและผักที่มีประโยชน์สูง

อาหารคาร์โบไฮเดรตชนิดต่างๆมีอยู่หลายประเภทและการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสามารถทำให้น้ำหนักลดลงและปรับปรุงสุขภาพได้

นี่คือแผนอาหารที่ละเอียดสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ สิ่งที่ต้องกินสิ่งที่ต้องหลีกเลี่ยงและเมนูอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำตัวอย่างเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

พิจารณาสิ่งเหล่านี้เป็นแนวทางทั่วไปไม่ใช่สิ่งที่เขียนด้วยหิน

พื้นฐาน

กิน:

เนื้อปลาไข่ผักผลไม้ถั่วเมล็ดไขมันนมไขมันน้ำมันเพื่อสุขภาพและบางทีอาจจะมีหัวและธัญพืชที่ไม่เป็นตัง

อย่ากิน: น้ำตาล HFCS ข้าวสาลีน้ำมันเมล็ดไขมันทรานส์ "อาหาร" และผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำและอาหารแปรรูปสูง

AdvertisementAdvertisementAdvertisement อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

คุณควรหลีกเลี่ยงอาหาร 7 ชนิดตามลำดับความสำคัญ:

น้ำตาล:

น้ำอัดลมน้ำผลไม้ agave ขนมน้ำแข็งและอื่น ๆ อีกมากมาย

  • ธัญพืช: ข้าวสาลีสะกดข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ รวมถึงขนมปังและพาสต้า
  • ไขมันทรานส์: น้ำมัน "ไฮโดรเจน" หรือ "ไฮโดรเจนบางส่วน"
  • น้ำมันเมล็ดพืชและน้ำมันพืชที่มี Omega-6 สูง: น้ำมันเมล็ดฝ้าย - ถั่วเหลือง - ทานตะวัน - น้ำมันข้าวโพดดอกคำฝอยและน้ำมันคาโนลา
  • สารให้ความหวานเทียม: แอสพาเทม Saccharin ซูคราโลส Cyclamates และโพแทสเซียมอะเซซัลเฟม ใช้หญ้าหวานแทน
  • อาหาร "และ" Low-Fat "ผลิตภัณฑ์: ผลิตภัณฑ์จากนมธัญพืชแครกเกอร์ ฯลฯ
  • อาหารแปรรูปสูง: ถ้าดูเหมือนว่าทำจากโรงงานอย่าให้ ' ไม่กินมัน
  • คุณควรอ่านรายชื่อส่วนผสมแม้กระทั่งในอาหารที่มีข้อความว่า "อาหารเพื่อสุขภาพ" รายการอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ - อาหารที่ควรรับประทาน

คุณควรเลือกรับประทานอาหารเหล่านี้ที่เป็นจริงหรือยังไม่ผ่านการปรุงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ

เนื้อ:

เนื้อวัวเนื้อหมูไก่และอื่น ๆ หญ้ากินดีที่สุด

  • ปลา: ปลาแซลมอนปลาเทราท์นกเงือกและปลาอื่น ๆ อีกมากมาย ปลาที่จับได้เองดีที่สุด
  • ไข่: โอเมก้า -3 อุดมไปด้วยหรือวางไข่ได้ดีที่สุด
  • ผัก: ผักโขมผักชนิดหนึ่งกะหล่ำปลีแครอทและอื่น ๆ อีกมากมาย
  • ผลไม้: แอปเปิ้ลส้มลูกแพร์บลูเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่
  • ถั่วและเมล็ด: อัลมอนด์วอลนัทเมล็ดทานตะวัน ฯลฯ
  • ผลิตภัณฑ์นมมีไขมันสูง: ชีสเนยครีมหนักโยเกิร์ต
  • ไขมันและน้ำมัน: น้ำมันมะพร้าวเนยน้ำมันหมูน้ำมันมะกอกน้ำมันปลาทูน่า
  • หากคุณต้องการลดน้ำหนักควรระวังกับเนยแข็งและถั่วเนื่องจากรับประทานได้ง่าย อย่ากินผลไม้มากกว่าหนึ่งชิ้นต่อวัน AdvertisementAdvertisement

อาจกิน

ถ้าคุณมีสุขภาพดีมีชีวิตชีวาและไม่จำเป็นต้องลดน้ำหนักคุณก็สามารถที่จะทานคาร์โบไฮเดรตได้อีกเล็กน้อย

หัวปู:

มันฝรั่งมันเทศและอื่น ๆ

  • เมล็ดปลอด gluten: ข้าวข้าวโอ๊ต quinoa และอื่น ๆ อีกมากมาย
  • พืชตระกูลถั่ว: ถั่วเลนทิลถั่วดำถั่วพินโต ฯลฯ (ถ้าคุณสามารถทนต่อมันได้)
  • คุณสามารถมีได้ในปริมาณที่พอเหมาะหากต้องการ: Dark Chocolate:

เลือกยี่ห้ออินทรีย์ที่มีโกโก้ 70% หรือสูงกว่า

  • ไวน์: เลือกไวน์แห้งที่ไม่มีน้ำตาลเพิ่มหรือคาร์โบไฮเดรต
  • ช็อกโกแลตเข้มมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหากคุณรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างไรก็ตามโปรดระวังว่าทั้งช็อกโกแลตและแอลกอฮอล์จะขัดขวางความก้าวหน้าของคุณหากคุณกิน / ดื่มมากเกินไป โฆษณา

ดื่ม

กาแฟ

ชา

  • น้ำ
  • เครื่องดื่มอัดลมปราศจากน้ำตาลเช่นน้ำอัดลม
  • AdvertisingAdvertisement
  • ตัวอย่างเมนูอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
เมนูตัวอย่างนี้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในแผนอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ให้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 50 กรัมต่อวัน แต่อย่างที่กล่าวมาข้างต้นหากคุณมีสุขภาพดีและใช้งานได้ดี

วันจันทร์

อาหารเช้า:

ไข่เจียวกับผักต่างๆทอดในเนยหรือน้ำมันมะพร้าว

  • อาหารกลางวัน: โยเกิร์ตที่ให้หญ้ากินหญ้ากับบลูเบอร์รี่และกำมะหยี่
  • อาหารเย็น: ชีสเบอร์เกอร์ (ไม่มีขนมปัง) เสิร์ฟพร้อมผักและซอสซัลซ่า
  • วันอังคาร อาหารเช้า:

เบคอนและไข่

  • อาหารกลางวัน: เบอร์เกอร์และผักที่เหลือจากคืนก่อน
  • อาหารค่ำ: ปลาแซลมอนกับเนยและผัก
  • วันพุธ อาหารเช้า:

ไข่และผักผัดในเนยหรือน้ำมันมะพร้าว

  • มื้อกลางวัน: สลัดกุ้งกับน้ำมันมะกอก
  • อาหารค่ำ: ไก่ย่างกับผัก
  • พฤหัสบดี อาหารเช้า:

ไข่เจียวกับผักต่างๆทอดในเนยหรือน้ำมันมะพร้าว

  • มื้อกลางวัน: ปั่นกับน้ำกาด, เบอร์รี่, อัลมอนด์และผงโปรตีน
  • อาหารค่ำ: สเต็กและผัก
  • วันศุกร์ อาหารเช้า:

เบคอนและไข่

  • มื้อกลางวัน: สลัดไก่กับน้ำมันมะกอก
  • อาหารค่ำ: หมูสับกับผัก
  • วันเสาร์ อาหารเช้า:

ไข่เจียวกับผักต่างๆ

  • มื้อเที่ยง: โยเกิร์ตที่ให้หญ้ากินหญ้าที่มีผลเบอร์รี่กะหล่ำมะพร้าวและวอลนัทกำมือ
  • อาหารค่ำ: ลูกชิ้นและผัก
  • วันอาทิตย์ อาหารเช้า:

เบคอนและไข่

  • อาหารกลางวัน: ปั่นกับน้ำกะทิสักหน่อยครีมหนักรสช็อกโกแลตรสโปรตีนและผลเบอร์รี่
  • อาหารค่ำ: ปีกไก่ย่างกับผักโขมดิบที่ด้านข้าง
  • รวมผักที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำไว้ในอาหารของคุณ ถ้าเป้าหมายของคุณคือการยังคงต่ำกว่า 50 กรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อวันแล้วมีห้องพักสำหรับผักมากมายและผลไม้หนึ่งต่อวัน ถ้าคุณต้องการดูตัวอย่างอาหารที่กินได้บ้างอ่านต่อ: 7 อาหารสุขภาพต่ำ Carb ต่ำกว่า 10 นาที

อีกครั้งถ้าคุณมีสุขภาพที่ดีและยันคุณสามารถเพิ่มหัวเช่นมันฝรั่งและมันฝรั่งหวานรวมทั้งธัญพืชที่มีสุขภาพดีเช่นข้าวและข้าวโอ๊ต

อาหารว่างที่มีสุขภาพดีและต่ำ Carb

ไม่มีเหตุผลด้านสุขภาพที่จะกินอาหารได้มากกว่า 3 มื้อต่อวัน แต่ถ้าคุณรู้สึกหิวระหว่างมื้ออาหารต่อไปนี้เป็นอาหารว่างที่มีสุขภาพดีและง่ายต่อการเตรียมอาหารว่างคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สามารถเติมได้

ไข่เจียว

ไข่ต้มหรือสอง

  • แครอทเด็ก
  • ของเหลือทิ้งจากตอนกลางคืนก่อน
  • กำมือของถั่ว
  • บางส่วนของชีสและเนื้อสัตว์
  • AdvertisementAdvertisementAdvertisement
  • การทานอาหารที่ร้านอาหาร
ในร้านอาหารส่วนใหญ่ค่อนข้างง่ายที่จะทำให้มื้ออาหารของคุณเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำ

สั่งจานหลักจากเนื้อสัตว์หรือปลา

ขอให้พวกเขาทอดอาหารด้วยเนยแท้

  1. รับผักพิเศษแทนขนมปังมันฝรั่งหรือข้าว
  2. รายการซื้อของที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
  3. กฎที่ดีคือการซื้อสินค้าที่ปริมณฑลของร้านค้าซึ่งหาอาหารได้มากกว่า

อาหารอินทรีย์และหญ้าอาหารเป็นสิ่งที่ดีที่สุด แต่ถ้าคุณสามารถซื้อได้ง่าย แม้ว่าคุณจะไม่ได้ซื้ออาหารอินทรีย์อาหารของคุณจะยังดีกว่าอาหารตะวันตกมาตรฐานเป็นพัน ๆ เท่า

ลองเลือกตัวเลือกที่ประมวลผลน้อยที่สุดที่ยังคงใช้ได้กับช่วงราคาของคุณ

เนื้อ (เนื้อแกะหมูไก่เบคอน)

ปลา (ปลาไขมันเช่นปลาแซลมอนที่ดีที่สุด)

  • ไข่ (ไข่ที่อุดมด้วยไข่โอเมก้า 3 หรือไข่ดาวถ้าคุณสามารถทำได้)
  • เนย > น้ำมันมะพร้าว
  • น้ำมันหมู
  • น้ำมันมะกอก
  • ครีมหนัก
  • ครีมหนัก
  • ครีมเปรี้ยว
  • โยเกิร์ต (ไขมันเต็มรสไม่หวาน)
  • บลูเบอร์รี่ (สามารถซื้อได้แช่แข็ง)
  • ถั่ว
  • มะกอก
  • ผักสด: กรีนพริกหัวหอม ฯลฯ
  • ผักแช่เย็น: ผักชนิดหนึ่งแครอทผสมต่างๆ
  • ซอสซัลซ่า
  • เครื่องปรุงรส: เกลือทะเลพริกไทยกระเทียมมัสตาร์ด ฯลฯ
  • ผมขอแนะนำให้ล้างสิ่งตกค้างในทุกสิ่งล่อใจที่ไม่เป็นประโยชน์เช่นคุณ: ชิปขนมไอศกรีมโซดาน้ำผลไม้ขนมปัง, ธัญพืชและส่วนผสมที่ทำจากขนมปังเช่นแป้งสาลีและน้ำตาล
  • ค้นหาได้ที่ไหน?
  • ฉันได้รวบรวมรายชื่อ 101 สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำที่มีทั้งแบบง่ายๆและอร่อย คุณสามารถหาได้ที่นี่: 101 สูตรอาหารคาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติเหลือเชื่อ

มีทั้งโลกของข้อมูลออกมีเกี่ยวกับการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ เพียงแค่ google "สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำ" หรือ "สูตร paleo" และคุณจะพบตันของสิ่ง