วิตามินซีช่วยด้วยอาการหวัด - ความจริงหรือนิยาย?

ฉันเป็นโรคหวัดในสัปดาห์ที่ผ่านมา

อาการน้ำมูกไหลเจ็บคอมีไข้เล็กน้อยและไอ คุณรู้ว่าเจาะ

ไม่มีอะไรที่ให้ความสำคัญกับเรื่องนี้ได้ว่าโรคไข้หวัดนั้นเป็นโรคติดเชื้อที่พบบ่อยที่สุดในมนุษย์และคนโดยเฉลี่ยจะได้รับเชื้อหลายครั้งในระหว่างปี

แต่มันทำให้ฉันคิดถึงตำนานเก่า ๆ ที่ว่าวิตามินซีในปริมาณสูงสามารถป้องกันหวัดได้

ความช่วยเหลือเกี่ยวกับวิตามินซีกับ Colds หรือไม่? เรื่องจริงหรือนิยาย? ทฤษฎีนี้ได้รับความนิยมเมื่อปีพ. ศ. 2513 เมื่อผู้ได้รับรางวัลโนเบลไลนัสพอลิงได้เผยแพร่หนังสือเกี่ยวกับการป้องกันโรคด้วยความเย็นโดยใช้วิตามินซีขนาดใหญ่เขาใช้เวลาไม่เกิน 18,000 มิลลิกรัมทุกวัน (RDA เท่ากับ 75 มก. สำหรับสตรีและ 90 มก. สำหรับผู้ชาย)

ในตอนนั้นยังไม่มีการศึกษาที่เชื่อถือได้ใด ๆ ที่พิสูจน์ว่าเป็นความจริง

ตั้งแต่นั้นมานี้ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง

วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและจำเป็นต่อการผลิตคอลลาเจนในผิวหนัง คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทำให้เนื้อเยื่อและเนื้อเยื่อต่างๆแข็งกระด้าง แต่ยืดหยุ่น

การขาดสารอาหารส่งผลให้เกิดภาวะที่เป็นโรคเลือดออกตามไรฟันซึ่งเป็นปัญหาที่เกิดขึ้นในปัจจุบันเนื่องจากคนส่วนใหญ่มีวิตามินซีเพียงพอจากอาหาร

อย่างไรก็ตามยังไม่ทราบว่าวิตามินซีมีความเข้มข้นสูงในเซลล์ภูมิคุ้มกันและกินได้อย่างรวดเร็วในระหว่างการติดเชื้อ (1)

มันมีผลต่อภาวะฉุกเฉินหรือไม่?

ในช่วงหลายสิบปีที่ผ่านมาการศึกษาแบบสุ่มตัวอย่างหลายรายการได้ตรวจสอบว่าวิตามินมีผลกระทบต่อโรคหวัดหรือไม่

ผลลัพธ์ค่อนข้างน่าผิดหวัง

เมตาดาต้าที่ทำการศึกษา 29 รายการซึ่งรวมถึงผู้เข้าร่วมประชุม 11 รายถึง 306 รายพบว่าการเสริมวิตามินซี 200 มก. หรือมากกว่านั้นไม่ได้ลดความถี่ของโรคหวัด (2)

อย่างไรก็ตามมีแนวโน้มที่วิตามินซีจะลดความรุนแรงและระยะเวลาของโรคหวัด

ใช้ข้อความจากบ้าน

โดยทั่วไปถ้าคุณทานวิตามินซีคุณจะมีอาการหวัดมากที่สุดเท่าที่คุณเคยทำมาก่อน แต่อาจรุนแรงน้อยลงเล็กน้อยและเป็นครั้งสุดท้ายสำหรับช่วงเวลาที่สั้นลงเล็กน้อย