Yacon Syrup สามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้หรือไม่? มีวัตถุประสงค์

น้ำเชื่อมรสหวานที่สามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?

ดูเหมือนจะดีเกินกว่าที่จะเป็นจริง …

แต่นี่เป็นสิ่งที่พวกเขากำลังพูดถึงเกี่ยวกับน้ำเชื่อม Yacon ซึ่งเพิ่งได้รับความนิยมเป็นเครื่องมือช่วยลดน้ำหนัก

ในทางตรงกันข้ามกับอาหารเสริมที่สูญเสียน้ำหนักส่วนใหญ่ก็มีการวิจัยของมนุษย์ที่เกิดขึ้นจริงเพื่อสำรองข้อเรียกร้อง

บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อดูที่น้ำเชื่อม Yacon และทบทวนการศึกษาที่อยู่เบื้องหลัง

Yacon Syrup คืออะไร?

น้ำเชื่อม Yacon สกัดจากรากของพืช Yacon

พืช Yacon หรือที่เรียกว่า Smallanthus sonchifolius เติบโตขึ้นมาในเทือกเขาแอนดีสในอเมริกาใต้

โรงงานแห่งนี้ได้รับการบริโภคและใช้เป็นยารักษาโรคมานานหลายร้อยปีในอเมริกาใต้

คนที่เชื่อว่ามันมีคุณสมบัติเป็นยาที่มีประสิทธิภาพทำให้เกิดการพัฒนาโรคเบาหวานและช่วยให้ไตและระบบทางเดินอาหารผิดปกติ (1)

ผลิตภัณฑ์สุดท้ายเป็นน้ำเชื่อมรสหวานมีสีเข้มและมีความสอดคล้องคล้ายกับกากน้ำตาล

น้ำเชื่อม Yacon กลายเป็นที่นิยมหลังจากที่ดร. เมห์เม็ตออนซ์เป็นแพทย์ทางทีวีที่โด่งดังในอเมริกา เขาเรียกมันว่า "เครื่องเปลี่ยนเกมการเผาผลาญอาหาร" และดูเหมือนจะตื่นเต้นมาก

โปรดจำไว้ว่าดร. ออนซ์มีประวัติในการแนะนำสิ่งต่างๆที่ไม่ได้ผล (เช่น Garcinia Cambogia ที่ไม่ได้ผล) ดังนั้นการรับรองของเขาควรมีการนำเมล็ดเกลือมาด้วย

Bottom Line:

น้ำเชื่อม Yacon สกัดจากรากของพืช Yacon เป็นน้ำเชื่อมรสหวานที่มีลักษณะและความสอดคล้องคล้ายกับกากน้ำตาล ส่วนผสมที่ใช้งานได้ในน้ำเชื่อม Yacon - Fructooligosaccharides

น้ำเชื่อม Yacon เป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่ดีที่สุดของ fructooligosaccharides (FOS)

จำนวนเงินที่แน่นอนอาจแตกต่างกันไประหว่างแบทช์ แต่น้ำเชื่อม Yacon ประกอบด้วย fructooligosaccharides ประมาณ 40-50%

Fructooligosaccharides เป็นโมเลกุลน้ำตาลที่เชื่อมต่อกันในลักษณะที่ทำให้ระบบทางเดินอาหารไม่สามารถจำได้

แม้ว่าน้ำตาลเหล่านี้สามารถกระตุ้นกระเพาะอาหารได้มนุษย์ไม่สามารถย่อยอาหารได้

น้ำเชื่อม Yacon จะมีน้ำตาลย่อยได้น้อยน้ำตาลฟรุคโตสกลูโคสและน้ำตาลซูโครส ส่วนที่เหลือคือ fructooligosaccharides และเส้นใยอินนูลิน (3)

เนื่องจากส่วนใหญ่ของน้ำเชื่อม Yacon ไม่ถูกย่อยจะมีเพียงหนึ่งในสามของค่าแคลอรี่ของน้ำตาลประมาณ 133 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมหรือ 20 แคลอรี่ต่อช้อนโต๊ะ

ด้วยเหตุนี้จึงสามารถใช้เป็นทางเลือกที่มีแคลอรีต่ำน้ำตาล

fructooligosaccharides ในที่สุดจะไปถึงลำไส้ใหญ่ที่พวกเขากินแบคทีเรียที่เป็นมิตรในระบบทางเดินอาหาร ที่นี่น้ำเชื่อม Yacon ใช้เวทมนตร์ … ในลำไส้

แบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้เป็นจริง

สำคัญอย่างเหลือเชื่อ เพื่อสุขภาพร่างกายของเรา การมีประเภท "ถูกต้อง" เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้นและการทำงานของสมองที่ดีขึ้น … เพื่อชื่อไม่กี่ (4, 5, 6, 7, 8) เมื่อแบคทีเรียสามารถย่อยสลาย fructooligosaccharides ได้พวกเขายังผลิตกรดไขมันสั้น ๆ ที่มีฤทธิ์ต้านโรคอ้วนได้อย่างมีประสิทธิภาพอย่างน้อยในหนู (9, 10)

โปรดทราบว่า Yacon ไม่ใช่อาหารที่มี fructooligosaccharides เท่านั้น พวกเขายังพบในปริมาณที่น้อยลงในอาร์ติโช้ค, หัวหอม, กระเทียม, กระเทียมและพืชอาหารอื่น ๆ

Yacon Syrup ทำงานจริงๆสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่?

การศึกษา: Yacon syrup: มีผลต่อความอ้วนและความต้านทานต่ออินซูลินในมนุษย์

การศึกษานี้เป็นการทดลองทางคลินิกแบบ double - blind, placebo - controlled trial ผู้เข้าร่วมการศึกษามีหญิงอ้วนจำนวน 55 คนที่มีปัญหาคอเลสเตอรอลและมีอาการท้องผูก

ผู้หญิงแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม … 40 ผู้หญิงใช้น้ำเชื่อม Yacon ในขณะที่ผู้หญิง 15 คนใช้น้ำเชื่อมอีกชนิดหนึ่งซึ่งไม่มีส่วนผสม (ยาหลอก) ทุกคนควรรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำและ จำกัด แคลอรี่อย่างอ่อนโยน การศึกษาดำเนินไปเป็นเวลา 120 วันประมาณ 4 เดือน

หลังจากเรียน 120 วันผู้หญิงในกลุ่มยาไซรัป Yacon เสียค่าเฉลี่ย 999> 33 ปอนด์

(15 กิโลกรัม)

ในเวลาเดียวกันกลุ่มยาหลอกมีค่าเฉลี่ย 3. 5 ปอนด์ (1.6 กก.)

พวกเขาเห็นการลดลงของเส้นรอบเอว:

ผู้หญิงในกลุ่มน้ำเชื่อม Yacon หายไป 3. 9 นิ้วหรือ 10 เซนติเมตรออกจากเอวของพวกเขา ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มยาหลอก

ดัชนีมวลกาย (BMI) ของพวกเขาลดลงจาก 34 เป็น 28 (จากอ้วนไปเป็นน้ำหนักตัวมากเกิน)

ความถี่อุจจาระ

เพิ่มขึ้นจาก 0. 28 ต่อวันเป็น 0.99 ต่อวันช่วยรักษาอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การอดอาหาร

ระดับอินซูลิน

ลดลง 42%

• ความต้านทานต่ออินซูลิน ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญต่อโรคเบาหวานและโรคหัวใจลดลง 67% LDL
• (ระดับ "เลว") ลดลงจาก 137 mg / dL เป็น 97.5 mg / dL (ลดลง 29%) อย่างไรก็ตาม … ก่อนที่คุณจะเริ่มกระโดดขึ้นและลงของความตื่นเต้นโปรดจำไว้ว่านี่เป็นเพียงการศึกษาเพียงเล็กน้อย มีโอกาสสูงที่การศึกษาอื่น ๆ จะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน
• การศึกษาเกี่ยวกับชนิดของเส้นใยที่ละลายน้ำได้แสดงให้เห็นการสูญเสียน้ำหนักบางส่วน แต่ไม่ได้เกือบนี้น่าประทับใจ (13, 14)
  อย่างไรก็ตามการศึกษาค่อนข้างเล็กและมีข้อบกพร่องมากมาย
• แม้ว่าผมเองเชื่อว่าการทำงานของน้ำเชื่อม Yacon สามารถ
• ได้ แต่คนขี้ระแวงในตัวผมก็พบว่ามันยากที่จะเชื่อได้ว่าน้ำเชื่อมอาจมีผลอย่างมาก

สิ่งสำคัญคือต้องระลึกไว้ว่าแม้ว่าน้ำเชื่อม Yacon จะทำงานได้ดี แต่ก็ยังคงเป็น

ผลกระทบระยะสั้น หลายสิ่งหลายอย่างสามารถทำให้ผู้คนลดน้ำหนักได้ แต่ก็รักษาความเป็นจริงได้ บรรทัดด้านล่าง:

ในการศึกษาชิ้นหนึ่งผู้หญิงที่ใช้น้ำเชื่อม Yacon สูญเสียน้ำหนัก 33 ปอนด์ในช่วง 120 วัน พวกเขายังเห็นการปรับปรุงสุขภาพการเผาผลาญอาหารอย่างมาก

ประโยชน์ที่เป็นไปได้อื่น ๆ ของน้ำเชื่อม Yacon

เนื่องจากมีปริมาณ fructooligosaccharides สูงน้ำเชื่อม Yacon มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง (15)

ซึ่งรวมถึงอาการท้องผูกลดลงซึ่งเป็นปัญหาสุขภาพที่พบมาก ในการศึกษาหนึ่งครั้งน้ำเชื่อม Yacon ลดเวลาในการขนส่งผ่านระบบทางเดินอาหารจาก 60 ถึง 40 ชั่วโมงและเพิ่มความถี่ในการเก็บจาก 1. 1 ถึง 1 3 ต่อวัน (16) นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างที่สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดแม้ว่าจะต้องมีการศึกษามากขึ้น

Bottom Line: น้ำเชื่อม Yacon มีฤทธิ์ต้านท้องผูกและอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและโพแทสเซียมสูง ผลข้างเคียงปริมาณและวิธีการใช้

มันคล้ายกับผลข้างเคียงที่คุณได้รับโดยการกินเส้นใยที่ละลายน้ำได้มากกว่าที่คุณคุ้นเคย

เมื่อมากถึงลำไส้ก็อาจทำให้เกิดการผลิตก๊าซส่วนเกิน

อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดท้องเสียคลื่นไส้และลำไส้ไม่สบาย

ด้วยเหตุนี้คุณควรเริ่มต้นด้วยจำนวนเล็กน้อยและจากนั้นก็ไปตามทางของคุณ

ถ้าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับโรคอุจจาระร่วงคุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงน้ำเชื่อม Yacon ทั้งหมด มันสามารถทำให้สิ่งเลวร้ายลง

ในการศึกษาพวกเขาเอาน้ำเชื่อมประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ปริมาณที่มีประสิทธิภาพอาจเป็น 1-2 ช้อนชา (5-10 กรัม) ก่อนอาหารเช้ากลางวันและมื้อค่ำ เริ่มต้นด้วย 1.

นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำเชื่อม Yacon เป็นสารให้ความหวาน แต่อย่าลืมว่าคุณไม่สามารถปรุงอาหารหรืออบได้เนื่องจากอุณหภูมิสูง (ไม่เกิน 248 องศาฟาเรนไฮต์หรือ 120 องศาเซลเซียส) จะแตกตัวลง โครงสร้างของ fructooligosaccharides (18)

เป็นไปได้ว่าเวลามีความสำคัญ การทานอาหารเป็นเวลา 30-60 นาที

ก่อนอาหาร

มื้ออาหารอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการลดความอยากอาหารมากกว่าการรับประทานอาหาร

ด้วยอาหาร

ถ้าคุณต้องการทดลองใช้งานให้แน่ใจว่าได้รับ Pure Yacon Syrup บริสุทธิ์ 100% ไม่ควรมีอะไรเพิ่มเข้ามา

นอกจากนี้ยังสามารถรับผลิตภัณฑ์เสริมอื่น ๆ ที่มี fructooligosaccharides ซึ่งส่วนใหญ่มีราคาถูกกว่าน้ำเชื่อม Yacon มาก ไม่ว่าจะเป็นอาหารเสริมเหล่านี้จะมีผลเหมือนกันหรือไม่

มันคุ้มค่ากับการยิง แต่ฉันจะไม่ได้รับความหวังของฉันขึ้น

น้ำเชื่อมรสหวานจากเทือกเขาแอนดีสที่สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากเท่าอาหารที่สูญเสียไปอย่างมาก?

คุณรู้ไหมว่าพวกเขาพูดอะไร … ถ้ามันดูดีที่เป็นจริงมันอาจจะไม่เป็นความจริง

ผลที่ได้จากการศึกษาครั้งนี้มีแนวโน้มดี แม้ว่าน้ำเชื่อม Yacon จะห่างไกลจากการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ในการทำงาน แต่ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะยิงถ้าคุณอยากรู้เกี่ยวกับมัน

อาจกลายเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนักในระยะสั้น แต่อย่าคาดหวังว่าจะมีน้ำเชื่อมเป็นวิธีแก้ปัญหาน้ำหนักอย่างถาวร

หากประสบการณ์ได้สอนอะไรเราก็คือการลดน้ำหนักส่วนใหญ่ "ลูกเล่น" ไม่ทำงาน … อย่างน้อยไม่ใช่ในระยะยาว