คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นใช้อาหาร Low-FODMAP

อาหารเป็นสาเหตุที่พบบ่อยของอาการทางเดินอาหาร ที่น่าสนใจการ จำกัด อาหารบางอย่างสามารถปรับปรุงอาการเหล่านี้ได้อย่างมากในคนที่อ่อนไหว

โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่ทานคาร์โบไฮเดรตที่หมักได้ต่ำซึ่งเรียกว่า FODMAPS ได้รับการแนะนำทางคลินิกสำหรับการจัดการกับอาการลำไส้แปรปรวน (IBS)

บทความนี้อธิบายว่าอาหาร FODMAP ต่ำเป็นอย่างไรวิธีการทำงานและควรจะลองทำอย่างไร

โฆษณาโฆษณา

FODMAP คืออะไร?

FODMAP ย่อมาจาก f ermentable o ligo-, d i-, m เมื่อมีการใช้ saccharides a > nd p olyols (1) คำศัพท์เหล่านี้เป็นคำศัพท์ทางวิทยาศาสตร์ที่ใช้ในการจำแนกกลุ่มคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในการกระตุ้นให้เกิดอาการทางเดินอาหารเช่นท้องอืดท้องเฟ้อและปวดท้อง

FODMAPs พบได้ในอาหารที่หลากหลายในปริมาณที่แตกต่างกัน อาหารบางชนิดมีเพียงชนิดเดียวในขณะที่อาหารอื่น ๆ มีอยู่หลายชนิด

แหล่งอาหารหลักของทั้งสี่กลุ่มของ FODMAP ได้แก่:

Oligosaccharides:

• ข้าวสาลีข้าวถั่วและผลไม้และผักต่างๆเช่นกระเทียมและหัวหอม Disaccharides:
• นมโยเกิร์ตและชีสอ่อน แลคโตสเป็นคาร์โบไฮเดรตหลัก Monosaccharides:
• ผลไม้ต่างๆรวมทั้งมะเดื่อและมะม่วงและสารให้ความหวานเช่นน้ำผึ้งและน้ำหวาน Agave ฟรุกโตสเป็นคาร์โบไฮเดรตหลัก โพลิโฟล:
• ผลไม้และผักบางชนิดรวมทั้งผลไม้ชนิดหนึ่งและลิ้นจี่รวมทั้งสารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำบางอย่างเช่นเหงือกที่ปราศจากน้ำตาล

FODMAPs เป็นกลุ่มคาร์โบไฮเดรตหมักที่ทำให้อาการลำไส้อักเสบรุนแรงขึ้นในคนที่อ่อนไหว พวกเขาพบในอาหารที่หลากหลาย

ประโยชน์ของอาหาร Low-FODMAP อาหาร FODMAP ต่ำ จำกัด อาหารที่มี FODMAP สูง

ผลประโยชน์ของอาหารที่มี FODMAP ต่ำได้รับการทดสอบในคนหลายพันคนที่มี IBS ในการศึกษามากกว่า 30 ครั้ง (2)

อาการทางเดินอาหารลดลง

อาการทางเดินอาหารของ IBS อาจแตกต่างกันไปซึ่งรวมถึงอาการปวดท้องท้องอืดท้องเฟ้อท้องอืดท้องเฟ้อและลำไส้ความเร่งด่วน

อาการปวดท้องเป็นจุดเด่นของอาการและอาการท้องอืดได้รับพบว่ามีผลต่อผู้ป่วย IBS (3, 4) มากกว่า 80%

จำเป็นต้องพูดอาการเหล่านี้อาจทำให้สุขภาพทรุดโทรม การศึกษาใหญ่คนหนึ่งได้รายงานว่าคนที่เป็น IBS กล่าวว่าพวกเขาจะให้ค่าเฉลี่ย 25% ของชีวิตที่เหลืออยู่ของพวกเขาที่จะเป็นอาการได้ฟรี (5)

โชคดีที่อาการปวดท้องและท้องอืดได้รับการแสดงอย่างมีนัยสำคัญลดลงด้วยอาหารที่มี FODMAP ต่ำ

หลักฐานจากการศึกษาที่มีคุณภาพสูงสี่ชิ้นได้ข้อสรุปว่าถ้าคุณรับประทานอาหารที่มีระดับ FODMAP ต่ำอัตราการเพิ่มความกระเพาะอาหารและอาการท้องอืดจะเพิ่มขึ้น 81% และ 75% ตามลำดับ (2)

การศึกษาอื่น ๆ หลายอย่างได้เสนอแนะว่าอาหารที่สามารถช่วยในการจัดการท้องอืดท้องเสียและท้องผูก (6, 7)

คุณภาพชีวิตที่เพิ่มขึ้น

คนที่เป็น IBS มักรายงานว่ามีคุณภาพชีวิตลดลงและมีอาการทางเดินอาหารรุนแรง (8, 9)

โชคดีที่การศึกษาหลายชิ้นพบว่าอาหารที่มี FODMAP ต่ำช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิตโดยรวม (2)

นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างที่แสดงให้เห็นว่าอาหารที่มี FODMAP ต่ำอาจเพิ่มระดับพลังงานในคนที่เป็น IBS แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาที่ควบคุมด้วยยาหลอกเพื่อสนับสนุนการค้นพบนี้ (6)

สรุป:

มีหลักฐานที่น่าเชื่อเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารที่มี FODMAP ต่ำ อาหารมีแนวโน้มที่จะปรับปรุงอาการทางเดินอาหารในผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองประมาณ 70%

AdvertisingAdvertisementAdvertisement ใครควรปฏิบัติตามอาหาร Low-FODMAP

อาหารที่มี FODMAP ต่ำไม่ใช่สำหรับทุกคน ถ้าคุณไม่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น IBS การวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาหารอาจเป็นอันตรายมากกว่าดี

เนื่องจาก FODMAP ส่วนใหญ่เป็น Prebiotics ซึ่งหมายความว่าพวกมันสนับสนุนการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในกระเพาะอาหารที่ดี (10)

นอกจากนี้งานวิจัยส่วนใหญ่ยังเป็นผู้ใหญ่ ดังนั้นจึงมีการสนับสนุนที่ จำกัด สำหรับอาหารในเด็กที่มี IBS

ถ้าคุณมี IBS ให้พิจารณาอาหารนี้ถ้าคุณ:

มีอาการของระบบทางเดินอาหารอย่างต่อเนื่อง

ยังไม่ได้ตอบสนองต่อกลยุทธ์การจัดการความเครียด

• ไม่ตอบสนองต่อคำแนะนำด้านโภชนาการบรรทัดแรก ได้แก่ การ จำกัด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์คาเฟอีนอาหารรสเผ็ดและอาหารกระตุ้นอื่น ๆ (11)
• ที่กล่าวว่ามีการเก็งกำไรว่าอาหารบางอย่างอาจเป็นประโยชน์ต่อเงื่อนไขอื่น ๆ รวมทั้งโรคประสาทอักเสบและปัญหาทางเดินอาหารที่เกิดจากการออกกำลังกาย กำลังดำเนินการวิจัยเพิ่มเติม (12, 13)
• สิ่งสำคัญคือต้องระวังว่าอาหารเป็นกระบวนการที่เกี่ยวข้อง ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้ลองใช้เป็นครั้งแรกในระหว่างเดินทางหรือในช่วงที่วุ่นวายหรือเครียด

สรุป:

แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีระดับ FODMAP ต่ำสำหรับผู้ใหญ่ที่เป็น IBS หลักฐานในการใช้งานในเงื่อนไขอื่น ๆ มีจำนวน จำกัด และอาจทำอันตรายมากกว่าดี

วิธีปฏิบัติตามอาหาร Low-FODMAP อาหาร FODMAP ต่ำมีความซับซ้อนกว่าที่คุณคิดและเกี่ยวข้องกับสามขั้นตอน

ขั้นที่ 1: ข้อ จำกัด

ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการหลีกเลี่ยงอาหารที่มี FodMAP

อย่างเข้มงวด

หากคุณไม่แน่ใจว่าอาหารใดมี FODMAP สูงโปรดอ่านบทความนี้ คนที่ปฏิบัติตามอาหารนี้มักคิดว่าควรหลีกเลี่ยง FODMAP ทั้งหมดในระยะยาว แต่ขั้นตอนนี้ควรใช้เวลาประมาณ 3-8 สัปดาห์เท่านั้น นี่เป็นเพราะสิ่งสำคัญคือการรวม FODMAP ไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพในช่องท้อง บางคนสังเกตเห็นอาการดีขึ้นในสัปดาห์แรกขณะที่คนอื่น ๆ ใช้เวลาทั้งหมดแปดสัปดาห์ เมื่อคุณบรรเทาอาการทางเดินอาหารได้เพียงพอคุณสามารถก้าวไปสู่ขั้นที่สอง

หากเป็นเวลาแปดสัปดาห์อาการทางเดินอาหารของคุณยังไม่ได้รับการแก้ไขโปรดดูที่หัวข้อ "What If Your อาการไม่ดีขึ้น? บทที่ด้านล่าง

ขั้นตอนที่ 2: การกลับเข้ามาใหม่

ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการนำอาหาร FODMAP ที่มีระดับสูงมาใช้อย่างเป็นระบบ

จุดประสงค์ของข้อนี้คือสองเท่า:

เพื่อระบุประเภทของ FODMAP ที่

1. ที่คุณยอมรับ บางคนมีความรู้สึกไวต่อพวกเขาทั้งหมด เพื่อสร้าง FODMAPs จำนวน
2. ที่คุณสามารถทนได้ นี่เรียกว่า "ระดับเกณฑ์" ของคุณ ในขั้นตอนนี้คุณจะทดสอบอาหารแต่ละชนิดทีละสามวัน (1) ขอแนะนำให้คุณทำตามขั้นตอนนี้กับนักโภชนาการที่ได้รับการฝึกฝนซึ่งสามารถแนะนำคุณผ่านทางอาหารที่เหมาะสมหรือแอปพลิเคชันนี้สามารถช่วยคุณระบุว่าอาหารใดที่จะรื้อฟื้นได้

เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณจำเป็นต้องทานอาหาร FODMAP ในระดับต่ำตลอดระยะนี้ ซึ่งหมายความว่าแม้ว่าคุณจะสามารถทนต่ออาหารที่มี FODMAP สูงได้บางส่วนคุณต้องดำเนินการต่อไปจนกว่าขั้นตอนที่ 3

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแตกต่างจากคนที่แพ้อาหารมากที่สุดคนที่มี IBS สามารถทนต่อปริมาณน้อย ๆ ได้ FODMAPs

สุดท้ายนี้ถึงแม้ว่าอาการทางเดินอาหารจะทำให้สุขภาพดีขึ้น แต่ก็จะไม่ทำให้ร่างกายของคุณเกิดความเสียหายในระยะยาว

ขั้นตอนที่ 3: การปรับเปลี่ยนในแบบของคุณเอง

ขั้นตอนนี้เรียกว่า "อาหารที่มี FODMAP ที่มีการปรับเปลี่ยนระดับต่ำ" กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณยัง จำกัด FODMAP อย่างไรก็ตาม

จำนวน

และ type ถูกปรับให้เหมาะสมกับความอดทนส่วนบุคคลของคุณซึ่งระบุไว้ในขั้นตอนที่ 2 เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดำเนินการในขั้นตอนสุดท้ายนี้เพื่อเพิ่มความหลากหลายของอาหารและความยืดหยุ่น. คุณภาพชีวิตและสุขภาพของลำไส้ (14) คุณสามารถหาวิดีโออธิบายขั้นตอนสามขั้นตอนนี้ได้ที่นี่

สรุป:

หลายคนประหลาดใจที่พบว่าอาหารที่มี FODMAP ต่ำเป็นกระบวนการสามขั้นตอน แต่ละขั้นตอนมีความสำคัญเท่าเทียมกันในการบรรเทาอาการในระยะยาวและสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี

AdvertisingAdvertisement สามสิ่งที่ควรทำก่อนเริ่มใช้งาน

คุณควรทำ 3 ประการก่อนเริ่มลงมือทำอาหาร

1 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมี IBS

อาการทางเดินอาหารสามารถเกิดขึ้นได้ในหลาย ๆ เงื่อนไขบางอย่างที่ไม่เป็นอันตรายและอื่น ๆ ที่รุนแรงมากขึ้น

น่าเสียดายที่ไม่มีการทดสอบการวินิจฉัยที่เป็นบวกเพื่อยืนยันว่าคุณมี IBS ด้วยเหตุนี้ขอแนะนำให้คุณไปหาหมอเพื่อขจัดเงื่อนไขที่ร้ายแรงกว่าก่อนเช่นโรค celiac โรคลำไส้อักเสบและมะเร็งลำไส้ใหญ่ (15)

เมื่อวินิจฉัยแล้วแพทย์ของคุณสามารถยืนยันว่าคุณมี IBS โดยใช้เกณฑ์การวินิจฉัย IBS อย่างเป็นทางการ - คุณต้องปฏิบัติตามทั้งสามอย่างเพื่อให้ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น IBS (4):

อาการปวดท้องเรื้อรัง:

อย่างน้อยหนึ่งวันต่อสัปดาห์ในช่วงสามเดือนที่ผ่านมา

• อาการของอาการ: อาการเหล่านี้ควรตรงกับข้อใดข้อหนึ่งหรือมากกว่าต่อไปนี้: เกี่ยวกับการถ่ายอุจจาระเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงความถี่ในอุจจาระหรือเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ของอุจจาระ
• อาการถาวร: เกณฑ์ที่กำหนดไว้สำหรับสามเดือนล่าสุดที่มีอาการเริ่มแรกอย่างน้อยหกเดือนก่อนการวินิจฉัย
• 2 ลองใช้กลยุทธ์อาหารมื้อแรก อาหาร FODMAP ต่ำเป็นกระบวนการที่ใช้เวลาและทรัพยากรมาก

นี่คือเหตุผลที่ในการปฏิบัติทางคลินิกถือว่าเป็นคำแนะนำด้านอาหารแบบบรรทัดที่สองและใช้เฉพาะในเซตย่อยของผู้ที่มี IBS ที่ไม่ตอบสนองต่อกลยุทธ์บรรทัดแรก

สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคำแนะนำเรื่องโภชนาการได้ที่นี่

3 วางแผนล่วงหน้า

อาหารอาจเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามหากคุณยังไม่พร้อม นี่คือเคล็ดลับ:

ค้นหาว่าจะซื้ออะไร:

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีสิทธิ์เข้าถึงรายการอาหารที่มี FODMAP ที่น่าเชื่อถือต่ำ ดูด้านล่างสำหรับรายการที่จะหาเหล่านี้

• กำจัดอาหารที่มี FODMAP สูง: ล้างตู้เย็นและอาหารเสริมของอาหารเหล่านี้
• สร้างรายการช้อปปิ้ง: สร้างรายการซื้อสินค้าแบบ FODMAP ต่ำก่อนจะมุ่งหน้าไปที่ร้านขายของชำเพื่อให้คุณทราบว่าควรซื้อหรือหลีกเลี่ยงอาหารใด
• อ่านเมนูล่วงหน้า: ทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกเมนู FODMAP ที่ต่ำดังนั้นคุณจึงพร้อมที่จะรับประทานอาหารนอกบ้าน
• สรุป: ก่อนที่คุณจะลงมือทำอาหาร FODMAP ในปริมาณต่ำมีหลายสิ่งที่คุณต้องทำ ขั้นตอนง่ายๆเหล่านี้จะช่วยเพิ่มโอกาสในการจัดการกับอาการทางเดินอาหารให้สำเร็จ

การโฆษณา อาหาร Low-FODMAP สามารถให้รสชาติได้

กระเทียมและหัวหอมมีทั้ง FODMAPs สูงมาก นี้ได้นำไปสู่ความเข้าใจผิดกันว่าอาหารต่ำ FODMAP ขาดรสชาติ

ในขณะที่หลายสูตรใช้หอมและกระเทียมสำหรับรสมีสมุนไพร FODMAP ต่ำเครื่องเทศและรสเผ็ดที่สามารถแทนได้แทน

นอกจากนี้ยังควรเน้นว่าคุณยังคงได้รับรสจากกระเทียมโดยใช้น้ำมันที่ได้รับความร้อนจากกระเทียมที่ตึงเครียดซึ่งมี FODMAP ต่ำ

เนื่องจาก FODMAPs ในกระเทียมไม่ละลายในไขมันซึ่งหมายถึงรสกระเทียมจะถูกถ่ายโอนไปยังน้ำมัน แต่ FODMAPs ไม่ได้

ข้อเสนอแนะอื่น ๆ ในระดับต่ำ FODMAP:

กระเทียม, พริก, Fenugreek, ขิง, ตะไคร้, มัสตาร์ด, พริกไทย, หญ้าฝรั่นและขมิ้น (16, 17, 18)

คุณสามารถหารายชื่อได้ที่นี่ สรุป:

มีหลายรสชาติที่ได้รับความนิยมสูงใน FODMAP แต่มีสมุนไพรและเครื่องเทศ FODMAP จำนวนมากที่สามารถนำมาทำเป็นอาหารได้

AdvertisementAdvertisement ชาวมังสวิรัติสามารถรับประทานอาหาร Low-FODMAP ได้หรือไม่?

อาหารมังสวิรัติที่สมดุลดีอาจมี FODMAPs ต่ำ อย่างไรก็ตามหากคุณรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ FODMAP ถ้าคุณเป็นมังสวิรัติอาจเป็นสิ่งที่ท้าทายมากขึ้น

เนื่องจากพืชตระกูลถั่ว FODMAP สูงเป็นอาหารโปรตีนหลักในอาหารมังสวิรัติ

กล่าวได้ว่าคุณสามารถรวมพืชตระกูลกระป๋องและล้างผักบางส่วนไว้ในอาหารที่มี FODMAP ต่ำได้ ขนาดที่ให้บริการมักจะมีขนาด 1/4 ถ้วย (64 กรัม)

นอกจากนี้ยังมี FODMAP ที่มีโปรตีนอุดมด้วยมังสวิรัติ ได้แก่ เทมเป้เต้าหู้ไข่ Quorn (เนื้อสัตว์แทน) และถั่วและเมล็ด (19)

สรุป:

มีอาหารมังสวิรัติอุดมด้วยโปรตีนมากมายเหมาะสำหรับอาหารที่มี FODMAP ต่ำ ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลว่าทำไมมังสวิรัติที่มี IBS ไม่สามารถปฏิบัติตามอาหารที่มีระดับต่ำที่มีความสมดุล FODMAP

ตัวอย่างรายการอาหาร Low-FODMAP อาหารหลายชนิดมี FODMAPs อยู่ในระดับต่ำ (16, 17, 18, 19)

ต่อไปนี้คือรายการช้อปปิ้งที่ง่ายสำหรับคุณ

โปรตีน:

เนื้อวัวเนื้อไก่ไข่ปลาเนื้อแกะหมูกุ้งและเต้าหู้

• ธัญพืช: ข้าวกล้อง buckwheat ข้าวโพดข้าวโอ๊ตและ quinoa
• ผลไม้ < กล้วย, บลูเบอร์รี่, กีวี, มะนาว, mandarins, ส้ม, มะละกอ, สับปะรด, ผักชนิดหนึ่งและสตรอเบอร์รี่ ผัก:
• กะหล่ำถั่วพริกระฆังแครอทผลรวมของแตงกวามะเขือเทศผักคะน้ามะเขือเทศผักโขมและบวบ < ถั่ว: อัลมอนด์ (ไม่เกิน 10 ต่อการนั่ง) ถั่วมะคาเดเมียถั่วลิสงพีชานถั่วสนและวอลนัท
• เมล็ด: ลินสีด, ฟักทอง, งาและทานตะวัน
• ผลิตภัณฑ์นม: ชีสเชดดาร์นมฟรีแลคโตสและชีส Parmesan น้ำมัน:
• น้ำมันมะพร้าวและน้ำมันมะกอก เครื่องดื่ม:
• ชาดำกาแฟชาเขียวสะระแหน่น้ำและชาขาว เครื่องปรุงรส:
• ใบโหระพาพริกเกลือขิงมัสตาร์ดพริกไทยเกลือน้ำส้มสายชูข้าวขาวและผงวาซาบี นอกจากนี้คุณยังควรตรวจสอบรายชื่อส่วนผสมในอาหารสำเร็จรูปเพื่อเพิ่ม FODMAPs
• บริษัท อาหารอาจเพิ่ม FODMAPs ลงในอาหารของพวกเขาด้วยเหตุผลหลายประการเช่นเป็น prebiotics เป็นสารทดแทนไขมันหรือเป็นน้ำตาลแทนแคลอรีต่ำ สรุป:
• อาหารหลายชนิดมี FODMAPs อยู่ในระดับต่ำ ที่กล่าวว่าอาหารแปรรูปจำนวนมากได้เพิ่ม FODMAPs และควรมีข้อ จำกัด AdvertisingAdvertisementAdvertisement

เกิดอะไรขึ้นหากอาการของคุณไม่ดีขึ้น?

อาหาร Low-FODMAP ไม่สามารถใช้ได้กับทุกคนที่มี IBS ประมาณ 30% ของผู้คนไม่ตอบสนองต่ออาหาร (20)

โชคดีที่มีการบำบัดที่ไม่ใช่อาหารอื่น ๆ ตามที่อาจช่วยได้ พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับทางเลือกอื่น สิ่งนี้กล่าวก่อนที่คุณจะงดอาหารต่ำ FODMAP คุณควร:

1. ตรวจสอบและตรวจสอบรายชื่อส่วนผสม

อาหารที่ผ่านการบรรจุหีบห่อมักมีแหล่งที่ซ่อนของ FODMAP

ผู้ร้ายทั่วไป ได้แก่ หอมกระเทียมซอร์บิทอลและไซลิทอลซึ่งอาจทำให้เกิดอาการได้แม้ในปริมาณน้อย ๆ

2 พิจารณาความถูกต้องของข้อมูล FODMAP ของคุณ

มีรายการอาหารที่มี FODMAP อยู่ในระดับต่ำมาก

อย่างไรก็ตามมีเพียงสองมหาวิทยาลัยที่ให้รายชื่อและแอปพลิเคชัน FODMAP food ที่ครอบคลุมและได้รับการรับรอง - King's College London และ Monash University

3 คิดเกี่ยวกับความเครียดในชีวิตอื่น ๆ

อาหารไม่ใช่สิ่งเดียวที่สามารถทำให้อาการ IBS รุนแรงขึ้นได้ ความเครียดเป็นอีกหนึ่งปัจจัย (21)

ในความเป็นจริงไม่ว่าอาหารของคุณจะมีประสิทธิภาพอย่างไรถ้าคุณอยู่ในภาวะเครียดอย่างรุนแรงอาการของคุณก็ยังมีอยู่

สรุป:

อาหารที่มี FODMAP ต่ำไม่ได้ผลสำหรับทุกคน อย่างไรก็ตามมีข้อผิดพลาดทั่วไปที่ควรตรวจสอบก่อนที่คุณจะลองใช้วิธีอื่น ๆ

บรรทัดล่าง

อาหาร FODMAP ในปริมาณที่ต่ำสามารถปรับปรุงอาการทางเดินอาหารได้อย่างมากรวมถึงคนที่อยู่ใน IBS

อย่างไรก็ตามทุกคนไม่ได้รับ IBS ตอบสนองต่ออาหาร นอกจากนี้อาหารยังเกี่ยวข้องกับกระบวนการสามขั้นตอนซึ่งอาจใช้เวลาถึงหกเดือน

และถ้าคุณไม่ต้องการอาหารอาจทำอันตรายมากกว่าดีเนื่องจาก FODMAPs เป็น prebiotics ที่สนับสนุนการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ของคุณ กระนั้นก็ตามอาหารนี้อาจเปลี่ยนแปลงชีวิตได้อย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับ IBS